Campurkan ragi dan air atau susu cair, lalau di di mangkuk lain campurkan tepung, gula, mentega, ragi kering lalu aduk sampai menjadi seperti butiran pasir, nah setelah itu masukkan susu cair dan telur, kemudian uleni semua bahan sampai kalis " tidak lengket di tangan ". Setelah itu diamkan adonan pada mangkuk dgn di tutup kain lembab.. diamkan selama 30 atau 40 menit... setelah mengembang, buang angin pada adonan dengan cara menepuk" adonan, lalu ambil adonan dan buat bola-bola " ukuran sesuai selera.. setelah semua selesai, goreng adonan sampai kecoklatan, dingin kan sebentar lalu kocok donat di dlm pelastik yg sudah di beri gula halus dan tadaaa selesaaiiii..