Masih bingung bedanya fudgy dan chewy brownies. Klo menyebut chewy, yg aku ingat itu permen cheweezz yg pernah viral jaman dulu dan menurutku yg kubuat ini jadinya kurang chewy. Mungkin krn telurnya overmix kali ya 🤔 malahan lebih chewy fudgy brownies yg pernah kubikin sebelumnya -> https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14805586-fudgy-brownies?invite_token=bgWgtEzz5bMoqxqtUKfHmUYY&shared_at=1634020669Jadi saranku telur dan gulanya ga perlu terlalu dikocok. Asal gulanya larut aja.Tapi klo dimasukin kulkas jadi chewy beneran 😋Source : Dapur Deis

Ketika banyak bebakulan kue yg laris dgn brownies, entah yg Fudgy atau Chewy dan shiny brownies semua cantik" dan saya selalu tengok resepnya Mba Fitri ini karena tempo lalu sekali buat kue berhasil pakai resep beliau jadi ketagihan dan sdh yakin 100%.Sekaligus biar tambah rame berbagi resep ke semua bunda" dan kaka cantik seantero Indonesia#berburucelemekemas#resolusitahun2019#resolusi2019#resepbrownies#chewybrownies#shinybrownies

Rebake Fitri SasmayaFudgy.. chewy.. nyoklat.. my kinda brownies lah pokoknya. Enak.. 😘

Nah sekarang kita cobain resep brownies yg chewy ya. Bedanya klo chewy brownies ini lemaknya banyak pake minyak ya manteman. Mudah banget buatnya, ini aja saya buatnya bareng sama anak saya yg usianya 3,5thn. Seneng baking bareng anak. Toh klo kuenya bantet, brownies kan memang kue bantet😁Tipsnya sama kayak yg fudgy brownies ya. Gula campur telornya harus diaduk sampe gula benar2 larut biar kluar shiny crustnya. Sebelum dipanggang juga diamkan dulu sekitar 5 menitan.

helloo...yang suka coklat pasti banyak yah? termasuk saya suka banget sama namanya coklat,nah kali ini bikin brownies yang nyoklat banget,trs enakkk..udh sering banget bikin brownies sampe ntah brp kali rebake resep brownies... ini resep nya dari ci @erlina.lim_ yang mau coba yuk dijamin nagih.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Ini kali keberapa bikin brownies panggang, aqirnya sukses juga..Masih dg resep ci erlina lim.

Source : Fitri SasmayaSetelah libur lebaran "back to the kitchen" kembali mainan sama tepung, telur, gula, dll. Mengawali syawal dengan baking yang manis2. Pertama kali bikin chewy brownies rebake resep mbak Fitsas, alhamdulillah keluar shiny crustnya meskipun masih tipis. Chewy brownies sesuai namanya adalah tipe brownies yang legit, bukan tipe yang beremah dan ngembang tinggi seperti cakey brownies. Meskipun brownies ini pendek bukan berarti bantat, brownies yang original dari negara asalnya (amerika) memang lebih mirip coklat bar karena pada dasarnya brownies adalah finger food bukan cake.Tips :1. Supaya muncul shiny crust gunakan gula pasir halus karen gula harus benar2 larut, boleh pakai gula pasir yang diblender. Selain itu gunakan coklat kualitas baik dan komposisi dcc harus lebih banyak dari tepung2. Agar diperoleh tekstur yang chewy gunakan tepung protein sedang/tinggi. Selain itu waktu pemanggangan jangan terlalu lama nanti bagian luar jadi lebih keras dan kurang legit/chewy3. Gunakan suhu sedang saja, jika suhu terlalu tinggi shiny crust bisa retak.#berburucelemekemas#resolusi2019#MomenManis

Resep chewy brownies ter favourite, punya nya Mba Fitri Sasmaya 😍😍Dengan sedikit modif dari aku,gula halus aku ganti dengan brown sugar, mentega aku ganti butter, minyak goreng aku ganti olive oil dan tepung terigu aku ganti whole wheat flour.Resep asli bisa check disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3391225-chewy-brownies?invite_token=tx5WQkr2CrXsiJMRHgSXED8u&shared_at=1615381957a

Mau teksturnya fudgy, chewy atau cakey brownies mah tetep enak yaaa....Saya klo disodorin brownis trus ditanya ini cakey, fudgy atau chewy gak bakalan ngerti deh 😄😄😄 setau saya brownis itu ya enak dan nyoklat abis dah gitu aja... Saya tau tekstur brownis macem2 dan setiap produsen yg jual selalu beda teksturnya seperti brownis punya Amanda dan Starbuck beda, tp gak paham juga klo suruh nebak itu termasuk yang gimana. Di resep ini bisa bilang klo chewy brownis ya karena judul resepnya memang gitu 😄😄. Saya pake resep punya ci Erlina Lim di IG.#sayanganak

Brownies makanan favorit.. Akhirnya menemukan taste brownies ya g disukai yaitu chewy.. Nyoklat banget!!!Brownies sekat sangat viral beberapa waktu dengan aneka toping yang menarik apalagi shiny crust. Puas banget bikin Chewy Brownies ala Erlina Lim. Sekali bikin langsung berhasil dijamin ketagihan.Tips agar bisa shiny crust :1. Perbandingan gula, cokelat lebih besar dibanding tepung terigu2. Gula disarankan halus dan diayak sebelum digunakan3. Bahan DCC, butter dan minyak sayur setelah dilelehkan (tim / microwave) didinginkan terlebih dahulu baru tuang ke adonan4. Setelah adonan brownies rata dan dituang ke loyang jangan langsung di oven, tapi diamkan bebeberapa waktu kurleb 5 menit agar terbentuk lapisan atas shiny chrustLoyang yang digunakan uk 22 cm dengan jumlah sekat 36, jadi adonan dibuat 2x nya dari resep dibawah ya agar ketebalannya pas. Kalau sesuai takaran dibawah uk loyangnya di perkecil yaToping nanti bisa disesuaikan selera.Selamat mencoba ya.. Pasti akan ketagihan lho dan bisa juga buat bakulan 😍#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week15#ChewyBrowniesSource : Indry Hapsari

Ini resep brownies paling enak setelah nyobain aneka resep. Brownies ini yang jenisnya chewy ya...kalo untuk yang cakey ada di resep lain. Tips : usahakan jangan overcooked ya, jd masih agak basah dalamnya.Resep dari Tintin Rayner

Cookmark resep chewy brownienya mba Indri Hapsari udah lama...mau bikin ko gak jadi2...dan akhirnya bikin krn mikir cemilan apalagi yg bisa dimakan anake biar gk bosyen...taraaa...ngikutin stepnya, dijamin kluar shiny crust nya...dan gampang...cuma aduk2 ajahhhh...