Schotel mie (nugget mie)

Winaria Lubis
Winaria Lubis @dapoer_wina
DKI Jakarta

Schotel mie ini sangat sering saya buat untuk keluarga saya. Bahannya mudah dan bergizi tinggi...

Schotel mie (nugget mie)

20 orang berencana membuat resep ini

Schotel mie ini sangat sering saya buat untuk keluarga saya. Bahannya mudah dan bergizi tinggi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bksindomie goreng (rebus dlm air mendidih kurang dari 3 menit). Tiriskan
  2. 2set bumbu indomie
  3. 1 batangdaun seledri diiris-iris
  4. 6 butirtelur ukuran besar
  5. 5 batangdaun bawang diiris-iris
  6. 5 siungbawang merah cincang kasar
  7. 1 sdmmargarin
  8. 3 sdmterigu
  9. 100 mlsusu cair putih
  10. 1/3 sdtmerica bubuk
  11. 100 grkeju parut
  12. secukupnyaGaram
  13. Bahan kulit:
  14. 3 butirtelur dikocok lepas
  15. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan schotel menjadi satu dan merata (jangan lupa sisakan keju parut untuk taburan di atasnya).

  2. 2

    Adonan yang sudah dicampur rata diamkan selama 10 menit.

  3. 3

    Panaskan kukusan/dandang yang sudah diberi air. Siapkan cetakan anti panas. Olesi cetakan dengan minyak goreng.

  4. 4

    Tuang adonan schotel ke dalam cetakan.

  5. 5

    Taburi atasnya dengan keju parut.

  6. 6

    Kukus selama 25 menit dengan api maksimal.

  7. 7

    Setelah 25 menit, keluarkan schotel dari loyang. Dinginkan kira-kira 15 menit saja.

  8. 8

    Potong-potong schotel sesuai selera.

  9. 9

    Siapkan bahan untuk kulitnya. Kocokan telur dan tepung panir.

  10. 10

    Ambil sepotong schotel, celupkan dalam kocokan telur, lalu gulingkan di atas tepung panir sambil ditekan2 panirnya agar merekat kuat. Lakukan sampai schotel habis.

  11. 11

    Panaskan minyak goreng. Goreng schotel hingga kuning kecoklatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Lalu sajikan selagi hangat dengan saus atau cabai rawit.

  12. 12

    Boleh juga diberi tusukan es krim. Untuk membuat anak2 senang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winaria Lubis
Winaria Lubis @dapoer_wina
pada
DKI Jakarta
Ibu Rumah Tangga & Dosen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa