Schotel mie
Resep adaptasi dari Sajian sedap http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/15174/macaroni-schotel#.V2lMqTYkodU
Schotel mie kesukaan kakak Davinna, yang paling penting harus ngeju habis. Alhamdulillah dengan bahan yang cukup sederhana, rasanya ga kalah deh dengan rasa ala2 resto. Minimalis yang asyik..
Suggest : sebaiknya sebelum dipanggang adonannya dikukus terlebih dahulu selama kurleb 20 menit supaya lebih set, dan ketika dipotong hasilnya lebih kece.
Yang saya buat ini tidak melalui proses pengukusan karena terburu waktu, tapi tetap oishi cuma teksturnya saja yang kurang kece. Agak ngeplur sedikit.
Daging hamburgernya bias diganti dengan daging cincang atau isian lain sesuai selera.
Schotel mie
Resep adaptasi dari Sajian sedap http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/15174/macaroni-schotel#.V2lMqTYkodU
Schotel mie kesukaan kakak Davinna, yang paling penting harus ngeju habis. Alhamdulillah dengan bahan yang cukup sederhana, rasanya ga kalah deh dengan rasa ala2 resto. Minimalis yang asyik..
Suggest : sebaiknya sebelum dipanggang adonannya dikukus terlebih dahulu selama kurleb 20 menit supaya lebih set, dan ketika dipotong hasilnya lebih kece.
Yang saya buat ini tidak melalui proses pengukusan karena terburu waktu, tapi tetap oishi cuma teksturnya saja yang kurang kece. Agak ngeplur sedikit.
Daging hamburgernya bias diganti dengan daging cincang atau isian lain sesuai selera.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie instant sampai lunak dengan sedikit minyak goreng dan garam. Tiriskan.
- 2
Tumis bawang Bombay sampai harum, tambahkan tepung terigu aduk sampai bergumpal. Masukkan susu aduk rata sampai licin.
- 3
Masukkan mie yang sudah direbus tadi dan daging hamburger, aduk rata. Angkat.
- 4
Masukkan keju cheddar parut, garam, merica bubuk, pala bubuk dan telur kocok. Aduk rata.
- 5
Tuang di loyang yang sudah dialasi dengan mentega tipis-tipis, atau bias juga di pinggan tahan panas.
- 6
Oven dengan suhu 170 celcius dengan api bawah selama 20 menit dengan metode au bean marie (direndam dengan air panas). http://www.diahdidi.com/2013/12/tehnik-memanggang-au-bain-marie.html
- 7
Taburi keju diatasnya dan panggang lagi selama 20 menit hingga matang.
- 8
Sajikan dengan saus favorite keluarga
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar