Bismillah... Pg ini alhamdulillah msh pny sisa tepung bumbu serbaguna, bingung mo bwt apa, krn pny jagung jg, yo wis, bikin bakwan jagung za. Walaupun biasanya, sy klo bikin bakwan y pk tepung biasa; tepung terigu, tepung beras dn tepung kanji. Ini nyoba bikin pk tepung bumbu serbaguna yg mgkn isinya kira2 tgl setengah, walhamdulillah hasilnya emg lbh gurih y...

Jagung manis ni salah satu bahan makanan favorit banget di keluarga ku. Dibikin masakan maupun camilan, rasanya enak banget.Resep bakwan kali ini recook punya Mba @ratihkusuma . Tepung nya pake tepung beras dan maizena Rose Brand. Bikin bakwan jagung ku renyah tapi empuk. Krispi tapi ga keras gitu enak banget.Cobain yukk#PosbarMeetUp_Solo#CookpadCommunity_Solo#BakwanJagung#Gorengan

Assalammualaikum..Nemu jagung rebus didalam kulkas, suka lupa kapan tarok makanan dalam kulkas, hehe. Untungnya masih bagus. Alhamdulillah ga mubadzir.Mau buat perkedel tapi ga jadi karena lihat di grup masak ada yang buat bakwan jagung.Akhirnya dieksekusilah si jagung jadi bakwan dengan bahan seadanya dan resep mengada-ngada. Saya gunakan tepung beras dan terigu dengan perbandingan 1:1.Sayangnya, belum dingin si bakwan sudah tidak bersisa, alhamdulillah. Jadi saya tidak tahu ya hasil akhirnya kalau bakwan sudah dingin masih tetap kress atau bagaimana.Selamat memcoba dan selamat menikmati..#basidoncek#community_sumbar#PejuangGoldenApron2

Lauk makan, yang kalo dimakan ga pernah pake nasi.Enak banget digadoin.Wangi jagung digoreng bikin nostalgia sama masa kecil.#DekatdiHati#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron2

si kecil lagi ga terlalu suka nasi..dari pagi gamau makan..masih ada jagung dikulkas..mari mencoba deh..hehe..bahan2 ga smua kpoto..kburu masuk ke mangkok..utk tepung terigu, tepung beras, garam, totole dan air merupakan kurang lebihnya..bs disesuaikan kembali sesuai keinginan..silahkan mencoba..😊🙏

Tiba-tiba kangen bakwan jagungnya ibu mertua. Ini jenis bakwan jagung yang empuk, tanpa tepung beras. Kangen juga dengan bakwan jagung yang dibuat kakaknya teman saat di Aceh. Enak sekali. Saya coba reka-reka bumbunya, tapi belum mirip. Hehe. Kapan-kapan coba lagi.

Bakwan jagung ini akan menghasilkan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Rahasia lembutnya ada di telur, sedangkan renyahnya adalah karena tepung beras dan air dingin. Komposisi tepung beras yang digunakan biasanya saya pakai 1/4 dari banyaknya tepung terigunya.

Buat buka puasa perdana kemarin sore, aku bikin bakwan jagung yang takaran jagung manisnya jauh lebih banyak dari bahan lainnya. Rasanya ada manis2nya dari jagung, trus gurih dari bumbu uleknya, ditambah renyah karena pake campuran tepung beras dan teping sagu.

Kuras kulkas lagi selagi #DiRumahAja..... Temanya bakwan jagung, tp berhubung msh punya sedikit wortel dan sedikit tauge ya udah masukin aja sekalian..... Dicocol sambel kecap tambah sipp.... 😋🥗🌽🥕

Sebelum dikasih tau resep ini sama ibu mertua, Saya masih suka gonta-ganti resep karena belum nemu yang sesuai sama yang dipengen, eh pas pulang kerumah mertua, mertua bikin bakwan jagung enaaaak dan ternyata simple banget bikinnya. Yuk cobain!

Dulu pernah share resep bakwan jagung dengan tepung serbaguna. Kali ini coba bikin ala ci Xander's Kitchen.Langsung diserbu begitu selesai digoreng. Yg di foto itu sisanya yg sempat disisihkan untuk dokumentasi.Source: Xander's Kitchen.#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CamilanJagung

Jagung sayuran yang berwarna kuning dan berbiji banyak ini mengandung banyak manfaat bagi tubuh kita loh.Selain rasanya manis jagung bisa juga di bikin olahan macam2 seperti sayur bening,sop jagung,jagung bakar,rebus,brekdel jagung DLL.