Kolak singkong x singkong thailand

Anisa Ajeng
Anisa Ajeng @anisajeng
Bandung

#indonesiamemasakubidansingkong

Source ci tintin rayner

singkong dipinggir rumah daunnya abis dipake mainan anakku, bikin wayang2an tiap sore atau masak2an pake daun singkong muda diiris2. sampe akhirnya daunnya gundul, lalu digali dan cuma dapet 4batang umbi singkong, kecil2 pula, dibikin singkong goreng sebagian, dibikin kolak singkong ala2 singkong thailand sebagian. Ini kolak singkong gula merah biasa tapi dipakein larutan tapioka trus santan dipisah ala2 singkong thailand. Rasa manisnya pas wangi gula merah gurih santan, endeusss 👌👌

Kolak singkong x singkong thailand

18 orang berencana membuat resep ini

#indonesiamemasakubidansingkong

Source ci tintin rayner

singkong dipinggir rumah daunnya abis dipake mainan anakku, bikin wayang2an tiap sore atau masak2an pake daun singkong muda diiris2. sampe akhirnya daunnya gundul, lalu digali dan cuma dapet 4batang umbi singkong, kecil2 pula, dibikin singkong goreng sebagian, dibikin kolak singkong ala2 singkong thailand sebagian. Ini kolak singkong gula merah biasa tapi dipakein larutan tapioka trus santan dipisah ala2 singkong thailand. Rasa manisnya pas wangi gula merah gurih santan, endeusss 👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kolak:
  2. 2 batangsingkong dipotong kecil2
  3. 2 lbrdaun pandan
  4. 1 literair
  5. 2 buahgula merah asli
  6. Sejumputgaram
  7. 1 sdmtapioka (dilarutkan dgn 25ml air suhu ruang)
  8. Santan:
  9. 120 mlsantan instan
  10. 100 mlair
  11. 2 lbrdaun pandan
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kolak: Panaskan air dan pandan, lalu masukan singkong, rebus sampai singkong empuk. Masukan gula merah yg disisir halus, sampai gula larut. Masukan garam. Lalu aduk rata dan terakhir masukan larutan tapioka hingga kuah mengental. Selesai 👌👌

  2. 2

    Santan: campur santan instan, air dan garam. Masukan pandan, didihkan dgn api kecil sambil terus diaduk. Selesai 👌👌

  3. 3

    Sajikan kolak dengan dituangi santan, endeuussss bgt 👌👌

  4. 4

    Sajikan tanpa santan pun enak 👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Ajeng
Anisa Ajeng @anisajeng
pada
Bandung
ig: @anisajenghappy cooking, baking, sharing 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa