Kupas kulit singkong, cuci bersih lalu rebus dengan 3gelas air sampai singkong empuk dan air menyusut kira2 tinggal 1gelas.

Setelah singkong empuk+air menyusut masukkan gula pasir, essens vanila. Aduk rata. Stlh gula larut matikkan api.

Rebus santan kental ditambah sedikit garam, aduk-aduk agar tidak pecah sampai santan mendidih. Lalu kentalkan dengan tepung sagu yang sebelumnya dilarutkan dengan sedikit air. Aduk aduk sampai santan mengental.

Sajikan singkong yang sudah direbus dgn siraman santan kental.