Sup Ayam + makaroni

dina rahma djarman
dina rahma djarman @dinadjarman
Jakarta

This is my fav food. Masakan ibu saya yg selalu saya sukai. Seger, hangat, sehat, dan tentunya sangat mudah dibuat. Suami saya pun sangat suka kalo saya masak ini

Sup Ayam + makaroni

This is my fav food. Masakan ibu saya yg selalu saya sukai. Seger, hangat, sehat, dan tentunya sangat mudah dibuat. Suami saya pun sangat suka kalo saya masak ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. secukupnyaAir (500-600ml)
  2. sesuai seleraAyam, mau kampung atau ras. Kalau bisa pake bagian yg lebih berlemak biar kaldu lebih enak
  3. 2 buahwortel
  4. 2 buahkentang
  5. Secukupnyakol
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 batangseledri
  9. 1 batangdaun bawang
  10. Secukupnyagaram, lada, gula, kaldu instant (bisa skip)
  11. secukupnyaMakaroni (bisa diskip)
  12. secukupnyaBawang goreng (pelengkap)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam cuci bersih. Lumuri jeruk nipis. Diamkan 10 menit, kemudian cuci bersih lagi.

  2. 2

    Iris tipis bawang putih, tumis dengan sedikit margarine/minyak. Masak hingga bawang putih wangi dan berwarna sedikit kecoklatan. Angkat dan sisihkan

  3. 3

    Didihkan air, masukkan ayam dengan sedikit irisan bawang puti, masak hingga keluar kaldu, lalu masukkan bawang putih yang sudah ditumis tadi.

  4. 4

    Selanjutnya masukkan bertahap mulai dari yg keras kentang, wortel, makaroni, kol, seledri, daun bawang.

  5. 5

    Beri garam, gula, lada, kaldu bubuk/blok. Koreksi rasanya

  6. 6

    Setelah dirasa sdh pas, angkat. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dina rahma djarman
dina rahma djarman @dinadjarman
pada
Jakarta
Mom of one. Cooking for my family is my Meditation
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa