Jamur Goreng Saus Merah

Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
Gresik

Source : IG reystafauzia (saus)

Judul asli sausnya "cuka merah", berhubung ga punya cuka akhirnya saya ganti pakai air jeruk nipis. Takaran saya buat 1/8 nya, karena kelupaan ngitung, eh...malah kebanyakan air jadinya encer deh 😂 saus ini saya saring karena pas giling ga bisa halus alias masih ada cabai kasarnya 😁 tapi tetep enak sih rasanya hehe...

#masakditahunbaru
#tantanganakhirtahun
#cookpadcommunity_surabaya

Jamur Goreng Saus Merah

5 orang berencana membuat resep ini

Source : IG reystafauzia (saus)

Judul asli sausnya "cuka merah", berhubung ga punya cuka akhirnya saya ganti pakai air jeruk nipis. Takaran saya buat 1/8 nya, karena kelupaan ngitung, eh...malah kebanyakan air jadinya encer deh 😂 saus ini saya saring karena pas giling ga bisa halus alias masih ada cabai kasarnya 😁 tapi tetep enak sih rasanya hehe...

#masakditahunbaru
#tantanganakhirtahun
#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jamur Goreng
  2. 100 grjamur tiram
  3. 1 bungkustepung bumbu instan
  4. 125 mlair
  5. Minyak
  6. Saus :
  7. 200 grcabai keriting merah (saya 25gr)
  8. 20 grcabe rawit (saya 3gr)
  9. 1 bonggolbawang putih (saya 2 siung)
  10. 5-7 sdmcuka (saya 2 sdm air jeruk nipis)
  11. 1 literair (saya 250ml)
  12. 80 grgula (saya 10gr)
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Jamur goreng : larutkan tepung bumbu dengan air. Balut jemur hingga rata. Langsung goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan.

  2. 2

    Saus : haluskan cabai dan bawang putih. Didihkan air, lalu masukkan gilingan cabai, bawang putih, gula dan garam hingga mendidih. Lalu masukkan cuka. Masak hingga air terlihat sedikit menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
pada
Gresik
-Everyday should start with Coffee-❤ coffee ☕❤ simple cooking & easy recipes#devalesha_drink#Minuman_KulilingDunia#ManualBrew
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa