Urab Sayur

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kelapa:
  2. 200 grkelapa parut
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe merah
  6. 2 buahcabe rawit
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. 1/2 ruaskencur
  9. 1/4 bagiangula merah
  10. secukupnyaGaram
  11. Bahan sayur;
  12. 1/4kol
  13. 100 grtauge
  14. 1 ikatkacang panjang
  15. 1wortel
  16. 1 ikatkangkung

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong semua sayur, rebus hingga layu. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, putih, cabe merah, rawit, lengkuas, kencur, dan gula merah (saya menggunakan blender)

  3. 3

    Campurkan bumbu halus dengan kelapa, aduk rata.

  4. 4

    Sangrai dengan api kecil kelapa di pan tanpa minyak hingga warna mulai berubah (jgn sampai kering) tambahkan garam.

  5. 5

    Masukan sayuran ke kelapa, aduk rata. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rzknbl
Rzknbl @rzknbl
pada

Komentar

Resep Serupa