Bakso Bayam Ikan Tuna

Kartika Wulan Sari
Kartika Wulan Sari @cook_5846748
Bandung

Masih belum bisa bikin bakso yg bulat sempurna. Hahhaha

Bakso Bayam Ikan Tuna

3 orang berencana membuat resep ini

Masih belum bisa bikin bakso yg bulat sempurna. Hahhaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 butir
  1. Bahan Bakso :
  2. 100 grdaun bayam, di blanching, tiriskan
  3. 100 grikan tuna, di suir
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 6 sdmtepung terigu
  6. 2 sdmbawang bombay cincang
  7. 2 siungbawang putih cincang
  8. 25 grkeju parut
  9. Secukupnyagaram & merica
  10. Bahan Kuah :
  11. 900 mlair rebusan bakso
  12. 2 batangseledri
  13. Secukupnyagaram & merica
  14. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan bakso. Jika sulit tercampur, tambahkan 20-30 ml air. Aduk hingga kalis.

  2. 2

    Bentuk bulat, lalu masukan ke dalam air mendidih. Masak sampai matang/mengapung. Tiriskan.

  3. 3

    Saring air rebusan bakso, lalu panaskan kembali dengan menambah garam, merica dan daun seledri. Lalu taburi daun bawang.

  4. 4

    Sajikan bakso bersama kuahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Wulan Sari
Kartika Wulan Sari @cook_5846748
pada
Bandung
Full Time Mommy, Working Mom. Mom of Zyana Bellova Al Kharimah (Abell)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa