Rebus kentang,,kupas dan haluskan dengan blender dan campur santan sedikit,agar halus dan tidak bergerinjil,, sisihkan

Kocok telur dan gula sampai putih dan tidak berbusa,,

Kemudian masukan terigu sedikit2 bergantian dengan santan aduk rata sampai santan dan terigu habis masukkan garam dan vanili

Kemudian masukkan kentang yg sudah halus aduk sampai benar2 rata,,lalu masukkan margarin yg sudah di lelehkan,,aduk sampai tercampur rata

Panaskan cetakan yg sudah di olesi margarin dengan api kecil,,kalau sudap agak panas matikan api,,lalu masukkan adonan ke dlm cetakan,,

Setelah cetakan terisi semua baru nyalakan api kecil saja agar tidak gosong

Stelah setengah matang beri kismis di atasnya,,dan masak sampai matang dan angkat,,kue lumpur siap di sajikan

Nb : guna nya mematikan api saat mamasukan adonan agar matangnya merata,,tidak matang sebelah

Selamat mencoba