Bakwan singkong

ima ahmad
ima ahmad @ima_ahmad
Yogyakarta

Ini bakwan kenyal di dalem. Crispy di luar. Enak dech pokoknya. Yuk di coba.
#indonesiamemasak

Bakwan singkong

8 orang berencana membuat resep ini

Ini bakwan kenyal di dalem. Crispy di luar. Enak dech pokoknya. Yuk di coba.
#indonesiamemasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 200 gramTepung gaplek
  2. 20 gramtepung kanji
  3. 20 gramtepung bumbu serbaguna
  4. 200 gramkelapa muda parut
  5. 200 gramtauge
  6. 1 buahwortel
  7. 1 batangseledri
  8. 1 batangdaun bawang
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. 1 buahtelur ayam
  11. 200 mlair matang
  12. Bumbu halus:
  13. 4 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1/2 sdtmerica bubuk
  16. 1/2 sdmgaram
  17. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu. Potong2 daun bawang, seledri dan wortel. Potong kecil2 ya.

  2. 2

    Campurkan bumbu dan sayuran jadi satu. Aduk rata sampai tercampur.

  3. 3

    Campurkan dengan kelapa muda parut dan telur. Aduk rata.

  4. 4

    Campurkan tepung gaplek dengan tepung bumbu serba guna dan tepung kanji. Aduk rata, kemudian campurkan ke campuran sayuran dan bumbu di langkah 3 tadi.

  5. 5

    Tambahkan air sedikit demi sedikit. Kurleb 200 ml. Sampai adonan seperti bubur.

  6. 6

    Ambil satu sendok makan adonan, kmudian goreng sampai kecoklatan.

  7. 7

    Angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Selamat menikmati. Lebih nikmat ketika masih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ima ahmad
ima ahmad @ima_ahmad
pada
Yogyakarta
mampir ke ig @kuligundul banyak produk2 khas gunung kidul, yogyakarta yang bisa di olah lho..seperti tepung gaplek, tepung mocaf dan lain lain
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa