Ayam cah kangkung no msg

Anna R Fadhillah HM
Anna R Fadhillah HM @cook_6692557
Yogyakarta-Pemalang

Kangen menu makanan saat kuliah dulu, salah satunya masakan ini yg sering dipesan dan terkenal dikalangan mahasiswa 😂 karena rasanya yg pedas jadi bikin melek buat yg habis pulang kuliah

Ayam cah kangkung no msg

2 orang berencana membuat resep ini

Kangen menu makanan saat kuliah dulu, salah satunya masakan ini yg sering dipesan dan terkenal dikalangan mahasiswa 😂 karena rasanya yg pedas jadi bikin melek buat yg habis pulang kuliah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 3 porsi
  1. 2 buahayam yang sudah di goreng tepung atau goreng crispy
  2. 2 ikatkangkung
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 5 bijicabe merah setan
  6. secukupnyaAir matang
  7. secukupnyaLadaku
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pilah dan potong kangkung dari batangnya. Cari kangkung yang hijau cerah muda jdi kalau dimakan masih renyah dan enak. Kemudian cuci bersih kangkung.

  2. 2

    Potong - potong ayam tepung sesuai selera kecil atau besar atau tidak perlu dipotong.

  3. 3

    Haluskan bumbu sperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan garam. Kemudian tumis bumbu tersebut hingga berbau harum. Lalu masukan air matang 1-2 gelas.kemudian masukan kangkung dan tunggu hingga layu. Tambahkan garam dan ladaku kedalam masakan secukupnya.

  4. 4

    Jangan masak kangkung terlalu matang, karena mengurangi vitamin yg terkandung dan kurang enak kalau kangkung terlalu lembek. Setelah kangkung sudah matang kemudian masukan ayam tepung yg sudah dipotong ke dalam masakan, lalu aduk hingga merata.

  5. 5

    Kemudian langsung tiriskan ayam cah kangkung ke dalam wadah. Selamat makan dan selamat mencoba 😊 makan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna R Fadhillah HM
Anna R Fadhillah HM @cook_6692557
pada
Yogyakarta-Pemalang
perempuan yang sedang menjalani kehidupan baru menjadi seorang istri. Memasak adalah Hobi saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa