Mpek2 DOS isi ebi bengkuang hemat tanpa ikan
Can't afford beli ikan tenggiri 😂. tp pengen mpek2. Waktu ikut pelatihan kewirausahaan ada ibu2 bikin ini, enak bgt. jd sy repeat aja deh di rumah....
takarannya liat dr resep padder @susanmeylani .
Mpek2 DOS isi ebi bengkuang hemat tanpa ikan
Can't afford beli ikan tenggiri 😂. tp pengen mpek2. Waktu ikut pelatihan kewirausahaan ada ibu2 bikin ini, enak bgt. jd sy repeat aja deh di rumah....
takarannya liat dr resep padder @susanmeylani .
Cara Membuat
- 1
Buat roux nya : masukan tepung terigu, bawang putih, kaldu, garam, gula dan air dalam panci. aduk di luar kompor hingga terigu larut. lalu masak pd api kecil hingga kental.
- 2
Campurkan roux dengan tepung sagu dan masukan telur. Lalu uleni hingga tercampur rata. adonan mpek2nya memang lembeknya. susah kalis. it's okay.....
- 3
Buat isi : tumis ebi dengan sedikit minyak, lalu masukan bengkuang. bumbui dengan gula, garam dan saus tiram.
- 4
Celup tangan di tepung sagu agar bisa membentuk adonan.Bentuk pipih adonan mpek2 lalu isi dengan bengkuang dan tutup adonan.
- 5
Rebus air dalam panci hingga mendidih, lalu masukan mpek2 yg sudah siap td. dan tunggu sampai matang hingga mengapung. angkat.
- 6
Goreng sebentar hingga garing. dan angkat.
- 7
Saus : haluskan cabai rawit, bawang putih, dan gula merah hingga lembut. lalu rebus dengan air. masukan asam jawa dan sedikit cuka. masak hingga mendidih.
- 8
Sajikan mpek2 dengan saus dan ketimun. selesai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mpek2 dos (tanpa ikan) Mpek2 dos (tanpa ikan)
Masih dibuang sayang...mpek2 dos resep mba lia .. anak suka bgt mpek2 n pas g punya ikan...nemu deh resep mba liameliany.. mpek2 tanpa ikan .. enak juga buat cemilan ..
-
Mpek2 dos sedikit ikan Mpek2 dos sedikit ikan
Lagi pengen makan mpek2 ikan tapi sayang stok ikan pengen disimpen buat nanti2 juga, kemarin2 beli yang seekor 2,2kg tapi di kerok si embak cuma dapat 1,2kg an ... Nah waktu itu aku dan Mama aku pernah bikin mpek2 Dos dan sama Mama di kasih sedikit ikan tenggiri dan hasilnya enak juga, walau ya sebagian besar bahanny kebanyakan sagu di banding ikannya.. Yah menu ini cocok untuk situasi sekarang ini, jaman lagi susah dan gak bisa keluar rumah dengan bebas juga dan jadinya bisa irit... Rasa mpek ini sih kenyal2 gitu dan enak kalo uda ketemu cukanya
-
Empek2 dos tanpa ikan Empek2 dos tanpa ikan
Sikecil minta empek2.. Dpat bahan seadanya akhirnya buat empek2 tanpa ikan hasilny lembut dan kenyal...
-
Mpekmpek dos tanpa ikan Mpekmpek dos tanpa ikan
Suka bgt pempek jd berusaha bwt bikin sendiri soalnya anak jg hobi pempek klo beli dluar suka gk sreg rasanya 😊Akhirnya bikin sendiri deh ini tanpa ikan loh tp asli lembut dan enak loh bund
Gendis Natasya -
Mpek2 dos aka mpek2 tanpa ikan Mpek2 dos aka mpek2 tanpa ikan
Susah cari ikan laut, bukan berarti ga bisa nikmati mpek2 ala² hehe. Maklum emak pengiritan, tp hasilnya lembut, empuk. Oia dari resep ini Alhamdulillah bisa di buat salah satu varian jualan saya, dapur ngebul terus...
-
Mpek2 tanpa ikan Mpek2 tanpa ikan
Mpek2 yang satu ini rasanya enak bahan murah meriah lagi kekinian juga digrup masakan dan pas buat yang ga suka ikan
-
Empek2 Dos (tanpa ikan) Empek2 Dos (tanpa ikan)
Anak2 dirumah suka banget sama empek2, mau cb buat empek2 tp lg ga ada ikan. jgn khawatir ada empek2 dos (tanpa ikan)
-
Mpek2 tanpa ikan Mpek2 tanpa ikan
Mpek2 KW yg bikin lidah sundanese, ttp aj rasa cireng siram kuwah rujak🤭Tp endeslah kta suami n anaks....Ato palingan cm nyenengin aj krn dh cape2 bikinin yg pengen mpek2😢#festivalramadancookpad#ramadanpenuhidemasakan
-
Empek2 DOS (tanpa ikan) Empek2 DOS (tanpa ikan)
Pengen banget makan mpek2 palembang..berhubung di sini jarang ikan tenggiri alhasil buat yg simple aja tanpa ikan yg penting empuk dan kenyal..
-
-
-
Mpek mpek DOS tanpa ikan Mpek mpek DOS tanpa ikan
Re cook : Aidy styleshop AQ buat 2X resep asli jadi sudah 2x lipat ya bahan bahannya. Di jamin deh, rasa nya enak baru pertama buat dan berhasil senangnya hati.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar