Mie Ayam

Ini mie ayamnya simple banget. Saya cuma pake mie telor aja buat mienya. Ga bikin sendiri.. hahaha
Mie Ayam
Ini mie ayamnya simple banget. Saya cuma pake mie telor aja buat mienya. Ga bikin sendiri.. hahaha
Cara Membuat
- 1
Rebus Mie Telor hingga matang, angkat dan tiriskan. Supaya mie tidak lengket ketika akan disajikan, siram dengan air dingin saat mie baru diangkat
- 2
Rebus Ayam hingga matang, lalu angkat dan suir-suir dagingnya. (Jangan buang air kaldunya)
- 3
Tumis bumbu halus, lalu masukan daun salam, serai, garam, gula, dan ayam suir
- 4
Tambahkan air kaldu, lalu masukan kecap manis. Koreksi rasa.
- 5
Kalau sudah selesai, bisa disajikan bersama Mie Telor dan ditambah sawi dan pangsit
- 6
Untuk kuah mie ayam, tambahkan sedikit air di kuah yang tadi dipakai untuk merebus ayam. Tambahkan daun bawang dan bawang putih.
- 7
Lalu tambahkan garam, merica, gula secukupnya. Kuah siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Mie Ayam
Dari dulu kalau bikin mie ayam selalu pakai resep ini, karena memang sudah cocok dengan lidah saya. Kata keluarga sih rasanya sudah mirip kayak mie ayam punya abang-abang, hihii.. Untuk mienya bebas pakai merk apa saja, tapi alangkah baiknya bikin sendiri biar lebih sehat.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Ira Asti Wredhani -
Mie Ayam Mie Ayam
Bismillah, minggu ini squad Depok mengenalkan beragam mie di Senin sharing minggu ini, dan mie telur ini yang paling sering saya olah, hampir setiap bulan bikin menu mie ayam, karena kami sekeluarga suka banget, jadi macam-macam resep mie ayam saya coba, dari mulai yang topping ayamnya ada yang pake saus tiram, minyak wijen, ada yang bumbunya minimalis cuma gunakan cincangan bawang merah dan bawang putih saja, ada yang pakai rempah seperti jahe, lengkuas, kunyit, salam, daun jeruk dan serai dan ada yang gak pakai rempah, ada yang pakai kecap dan tidak pakai kecap jadi warna ayamnya putih, ada juga ayamnya dimasak sanpe kering, dan yang saya masak ini ayamnya masih berkuah, jadi buat campuran kuah mie, jadi kuahnya mie ayam yang saya sajikan ini lumayan kental, karena perpaduan, kuah ayam, kuah biasa plus saus sambal.#RecookDepok_OlahanMie#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Mie Ayam Mie Ayam
#dirumahaja bikin kreatifitaas makin pooool. Pengen mie ayam, tapi tempat biasa beli tutup karna virus yang lagi bikin resah huhu. Akhirnya bikin mie ayam sendiri. Ini gampang dan super enak! Ini resep mie ayam buat para pemula cocok banget, soalnya gampang dan enak! Cobain wajib yah hihi. Nanti resep topping ayam di mie ayamnya nyusul yaaaaa😉 Cipa -
Mie Ayam Mie Ayam
#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_JakartaSource : Aza Khitchen (youtube)Saya buat mie ayam hari minggu kemarin.. Ini pertama kali bikin mie ayam 😀Saya pake resep aza kitchen dengan menyesuaikan bahan yg saya punya. Karna saya cuma pakai 250gr ayam. Kalo resep aslinya pakai 1 kg ayam + ceker.Jd untuk bumbu sesuaikan aja sm bahan yg ada ya.. Septi ST -
Mie Ayam Mie Ayam
Edisi #Dirumahaja. Pokoknya selama situasi belum kondusif gini lebih mengurangi jajan di luar. Sebelumnya suka masak masak baking baking coba resep ini itu, nah sekarang nambah sering lagi coba coba. Ini resep mie ayam pakai mie telor atau mie yang memang biasa dipakai abang abang jualan mie ayam. Kalo ga punya mie telor bisa pake mie semacam indomie, favorit saya indomie goreng atau indomie ayam bawang untuk dijadikan mie ayam macem mie ayam abang abang Dahniear N. Indriani -
Mie Ayam Mie Ayam
Suka banget makan mie ayam..dari dulu penasaran pengen bikin sendiri ..mie nya juga pengen bikin sendiri tapi terkendala gak punya alat cetak mie nya..akhirnya di akalin aja dipotong pake pisau..resep ayamnya recook dari bunda Novita Sari dan saya rebake dikit bumbunya Mamake Tole 🍉🍈 -
Mie Ayam Mie Ayam
Jadi ceritanya kemarin minggu punya stok ayam dikulkas, tiba-tiba pak su minta dibuatin mie ayam. Wah, enak nih kayaknya buat mie ayam homemade ( meski mie nya bukan homemade ) tapi di resep sebelumnya saya ada kok pernah buat mie telur. Dan kata paksu mie ayamnya ga kalah sama kalo beli.#PejuangGoldenApron3 MaInka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar