Risol Mayo

wulandarinr
wulandarinr @cook_6042472
Semarang

Ini adalah makanan favorit ibu saya. 😊

Risol Mayo

18 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah makanan favorit ibu saya. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 60 menit
30 porsi
  1. Bahan kulit:
  2. 250 grtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 2 sdmmargarine cair
  6. 500 mlair
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaTepung roti
  9. Telur kocok lepas secukupnya utk merekatkan kulit & tepung roti
  10. Bahan isian:
  11. secukupnyaBeef burger/ daging asap/ sosis sapi
  12. Telur ayam rebus
  13. 1 buahbawang bombay
  14. Mayonise
  15. secukupnyaSaus sambal cabai
  16. secukupnyaGula
  17. secukupnyaGaram

Cara Membuat

+/- 60 menit
  1. 1

    Membuat kulit risol. Campur tepung terigu, tepung tapioka, telur, margarine cair, air dan garam secukupnya menjadi satu. Kemudian saring agar tidak ada gumpalan adonan

  2. 2

    Panaskan teflon, olesi sedikit margarin. Taungkan adonan kulit dan lebarkan hingga membentuk dadar pada wajan teflon. Ulangi terus hingga adonan habis.

  3. 3

    Potong beef burger/ sosis/ daging asap, bawang bombay dan telur rebus. Sisihkan.

  4. 4

    Campurkan mayonise, gula dan garam. Icipi hingga mendapatkan rasa yang diinginkan. Sisihkan.

  5. 5

    Isi lembaran kulit risol dengan beef burger/ sosis/ daging asap, mayo, bawang bombay dan saus sambal cabai. Bungkus seperti bentuk lumpia.

  6. 6

    Celupkan bungkusan risol pada kocokan telur, dan baluri dengan tepung roti. Goreng

  7. 7

    Risol Mayo siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wulandarinr
wulandarinr @cook_6042472
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa