Tahu Keju Fantasi

Niken Rosanti
Niken Rosanti @Dapurniken_bws
Bondowoso

Resep by Kamelia-CozyKitchen . Enak, anak2 suka apalagi dibentuk lucu^^

Tahu Keju Fantasi

Resep by Kamelia-CozyKitchen . Enak, anak2 suka apalagi dibentuk lucu^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grtahu putih, lumatkan
  2. 50 grmie basah, potong-potong (sy pake 1 keping mie ekonomi yg direndam air sebelumnya,& tanpa dipotong2)
  3. secukupnyaWortel , parut pake parutan keju (sy pake 1 buah wortel)
  4. 2 butirtelur
  5. 2 batangseledri, cincang halus
  6. 50 grkeju cheddar, parut
  7. 3/4 sdtGaram atau sesuai selera
  8. Sedikitgula
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  11. 1 buahsosis, potong-potong agak tebal
  12. secukupnyaBawang goreng (sy gak pake)
  13. Bumbu halus :
  14. 5 buahbawang merah
  15. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan.

  2. 2

    Campur semua bahan dan bumbu halus, kecuali sosis dan bawang goreng, aduk rata.

  3. 3

    Loyang / cetakan diolesi minyak goreng agar nanti tidak lengket saat ambil tahu fantasi

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam cetakan tapi cukup 1/2 atau 3/4 bagian saja agar tdk terlalu tebal. Lalu letakkan sosis diatasnya dg agak ditekan. Dan taburi dengan bawang goreng (sy tdk pake)

  5. 5

    Kukus hingga matang (kurleb 15 menit) dg atas nya diberi kain agar air tdk menetes.

  6. 6

    Dinginkan, siap digoreng dg api cenderung kecil agar matang merata.

  7. 7

    Saya goreng begitu saja tanpa dicelup ke telur kocok lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niken Rosanti
Niken Rosanti @Dapurniken_bws
pada
Bondowoso
Ig. @niken_rosanti81 (Terima kasih cookpad & teman teman yang telah banyak memberikan inspirasi dlm hal memasak. Happy cooking)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa