Cake brownis kukus lembut

Vita Yanti
Vita Yanti @vitayanti
Kota subulussalam, NAD

Resep ini sudah sering saya buat. Bahkan sudah jd favorit pelanggan kue. Diadaptasi dari bolu kukus Ny. Liem.

Cake brownis kukus lembut

20 orang berencana membuat resep ini

Resep ini sudah sering saya buat. Bahkan sudah jd favorit pelanggan kue. Diadaptasi dari bolu kukus Ny. Liem.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grDCC
  2. 175 mlminyak mkn kualitas baik
  3. 6 butirtelur
  4. 225 grgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. 125 grtepung terigu segitiga biru
  7. 30 grbubuk cocoa kualitas baik (saya Van Houten)
  8. 1 sdk makanpasta mocca
  9. 1 sachetSKM

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan dcc dengan metode double boiler hingga meleleh, campurkan minyak. Sisihkan

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir, sedikit garam hingga pucat dan berjejak,

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, bubuk cocoa yg sudah diayak, mixer dengan kecepatan rendah

  4. 4

    Masukkan campuran dcc dan minyak yg sudah didinginkan tadi, tambahkan pasta mocca dan skm, aduk dengan sistem aduk balik. Pastikan semua tercampur baik.

  5. 5

    Tuang ke dlm loyang yg sudah dioles margarin dan tepung terigu

  6. 6

    Kukus dalam dandang beruap banyak yg tutupnya sudah dialas dengan serbet selam 30 menit. Tes tusuk. Lama memasak tergantung pada tinggi loyang/ kue.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vita Yanti
Vita Yanti @vitayanti
pada
Kota subulussalam, NAD
Ibu rumah tangga yg baru belajar memasak n hobi nguprek resep baru dan bereksperimen d dapur. 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa