Kolak Pisang

Rusydina Sabila
Rusydina Sabila @dinasabila92
Bogor

Krn di rumah pada kurang doyan labu kuning dan kolang kaling, jadi ini isinya pisang aja. Kebetulan di tukang sayur jg cuma ada pisang uli, yg penting mateng dan manis yaa. Krn pisang uli tuh cepet hitam, nah klo bikin jgn banyak2 nanti jd jelek di liat nya hehe alhamdulillah klo di rumah mah dalam sehari jg ludes walopun bikin agak banyak. Oiya ini saya buat versi kuah banyak krn emang saya doyan bgt kuah kolak hehehe

Kolak Pisang

7 orang berencana membuat resep ini

Krn di rumah pada kurang doyan labu kuning dan kolang kaling, jadi ini isinya pisang aja. Kebetulan di tukang sayur jg cuma ada pisang uli, yg penting mateng dan manis yaa. Krn pisang uli tuh cepet hitam, nah klo bikin jgn banyak2 nanti jd jelek di liat nya hehe alhamdulillah klo di rumah mah dalam sehari jg ludes walopun bikin agak banyak. Oiya ini saya buat versi kuah banyak krn emang saya doyan bgt kuah kolak hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 500 grpisang uli (1 sisir)
  2. 300 grgula merah, sisir
  3. 1,2 ltsantan kelapa
  4. 300 mlair matang
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 3 helaidaun pandan, simpulkan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula merah dengan air sampai larut, lalu saring

  2. 2

    Masak santan, air gula merah, daun pandan dan garam sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan pisang, masak sampai pisang agak empuk (jgn sampai kelembekan ya)

  4. 4

    Selesai. Sajikan hangat/dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rusydina Sabila
Rusydina Sabila @dinasabila92
pada
Bogor
Instagram: @dinrs / masih belajar cooking & baking, resep yg di share adalah resep yg berhasil & enak setelah trial & error 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa