Kolak Pisang

Kreasi Mufi
Kreasi Mufi @kreasimufi

Olahan pisang yang legit dari gula jawa dan gurih nya santan. Bisa di variasi dg kolang kaling, singkong #FestivalRamadanCookpad #DirumahAja

Kolak Pisang

10 orang berencana membuat resep ini

Olahan pisang yang legit dari gula jawa dan gurih nya santan. Bisa di variasi dg kolang kaling, singkong #FestivalRamadanCookpad #DirumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpisang raja/kepok
  2. 300 grgula merah (bisa ditambah jika kurang manis)
  3. 3 lembardaun pandan, ikat
  4. 1 bungkussantan kar* kecil
  5. secukupnyaAir
  6. sesuai seleraGula pasir dan garam
  7. 1/4 sdtvanili bubuk (bisa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang, potong sesuai selera. Iris halus gula jawa

  2. 2

    Didihkan air, masukan gula jawa. Masak hingga larut, masukan santan instan, aduk agar tidak pecah, masukan garam, dan gula, aduk rata.

  3. 3

    Masukan pisang, dan vanili bubuk..masak dg api kecil ±30 menit, hingga pisang berubah warna menjadi cokelat itu tandanya gula sudah meresap, koreksi rasa dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kreasi Mufi
Kreasi Mufi @kreasimufi
pada

Komentar

Resep Serupa