Perkedel kentang (#pr_masakankentang)
Cara Membuat
- 1
Kukus/rebus/goreng kentang hingga kentang lunak bisa utk diulek halus (klo saya biasa dikukus bareng masak nasi, kentang siap, kupas kulitnya deh)
- 2
Sisihkan kentang kukus dalam wadah, tambahkan daging giling, bawang putih bubuk, pala bubuk, merica bubuk, garam, irisan seledri, dan kuning telur. Ulek hingga kentang lumat dan tercampur rata dengan semua bahan.
- 3
Cetak bulat2 sampai seluruh adonan habis.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan. Sambil menunggu minyak panas, siapkan bahan pencelup: dalam satu wadah, kocok telur dan larutan terigu dgn garpu sampai tercampur rata.
- 5
Celupkan hasil cetakan adonan kentang ke bahan pencelup. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel kentang (#pr_masakankentang) Perkedel kentang (#pr_masakankentang)
Ini kesukaan saya. Sederhana tapi sedap menurut saya. Bahkan sering sy menikmatinya hanya dgn nasi hangat. Klo ada nasi kotak berkat hajatanpun, hanya perkedel kentang yg saya cari 😄
-
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Pertama kali buat dengan resep bunda fah umi yasmin, minyak tidak kotor seperti biasa klo pake resep ini.anak2ku pada suka bun. Selamat mencoba😁
-
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Aq sm paksu sama2 doyan perkedel tp beberapa kali bikin pas d goreng hasilnya lembek dan banyak minyak jd g enak d makan. Pas ada acara d rmh mertua kebetulan bulek yg masak,ada soto sm pelengkap2nya jadilah aq bertanya resep si perkedel. Ternyata sodara-sodara itu perkedel d kasih telur d dlm adonannya. Besoknya aq coba eksekusi dan hasilnya mantap jiwa hahaha....
-
-
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Menurut sy resep perkedel ini yg paling enak & ga mudah rapuh saat di goreng hasil recook dari mba fitri sasmaya.
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar