Potong kecil kecil (kira" 3cm) singkong yang sudah dikupas, lalu Rebus hingga matang (bisa ditusuk garpu)

Sambil menunggu rebusan singkong, haluskan bawang putih, bawang merah dengan garam dan lada secukupnya

Setelah singkong matang,tiriskan lalu haluskan singkong

Campurkan margarin dan bumbu di singkong yang sudah halus sampai merata (koreksi rasa)

Campurkan tepung terigu dan adon hingga kalis, lalu bentuk sesuai selera kemudian goreng dengan api sedang

Angkat singkong bila sudah kecoklatan atau mengambang