Daal / Pappu

Name: Daal / Pappu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gelas kecil Mung daal / kacang hijau kupas; 2 gelas air; 1 buah tomat; 1 buah bawang bombay; 1/2 sendok teh kunyit bubuk; sesuai selera Cabe bubuk; secukupnya Garam; Secukupnya asam jawa / tamarind; Secukupnya jinten; Sesuai selera cabe kering merah; secukupnya Minyak goreng

tyka @tykask

Indian food, from Andhra Pradesh

Lebih banyak

Daal / Pappu

tyka @tykask

Indian food, from Andhra Pradesh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 gelas kecilMung daal / kacang hijau kupas
2 gelasair
1 buahtomat
1 buahbawang bombay
1/2 sendok tehkunyit bubuk
sesuai seleraCabe bubuk
secukupnyaGaram
Secukupnyaasam jawa / tamarind
Secukupnyajinten
Sesuai seleracabe kering merah
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci mung daal, potong tomat & bawang bombay
2

Masukkan mung daal, potongan tomat, bawang, asam jawa, kunyit bubuk, cabe bubuk dan air ke dalam pressure cooker. Masak -+ 10menit
3

Setelah matang, angkat, lalu di aduk / di penyet (di dalam pressure cooker tsb) dan lalu beri garam. Cicipi.
4

Di wajan, masukkan minyak goreng, jinten, dan cabe kering. Goreng semua bahan sampai layu, lalu masukkan ke dalam daal yg sudah matang (beserta minyak gorengnya)
5

Daal / pappu siap di santap