Popcorn Ayam

easydining
easydining @cook_2675579
Jakarta

Lapar. Pulsa abis. Males jalan. Ujan.
Bikin ini aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 300 grfilet ayam, potong dadu
  2. 1 sdmair perasan lemon
  3. 2 sdmpaprika bubuk atau chili flakes (remah cabe kering)
  4. 1 sdmblackpepper bubuk
  5. 50 grtepung bumbu serbaguna
  6. 50 grtepung terigu serbaguna segitiga biru
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. 1 sdmsea salt atau garam laut, bukan garam meja.

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Di dalam wadah, lumuri daging dengan air perasan lemon. Diamkan 3 menit dan bilas dengan air. Lumuri dengan blackpepper, paprika bubuk dan sea salt, sisihkan. Jangan terlalu banyak garam, karena garam disini gunanya buat "menarik" air dari dalam daging supaya teksturnya lebih krispi

  2. 2

    Campur tepung bumbu dan tepung terigu, masukkan dalam wadah yang ada tutupnya.

  3. 3

    Masukkan daging ke dalam wadah berisi tepung, tutup rapat lalu kocok sampai potongan2 daging tertutup rata dengan tepung

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
easydining
easydining @cook_2675579
pada
Jakarta
Cooking is a lifestyle:ngiritInstagram: @porkies_jkt
Lebih banyak

Komentar (2)

Bilqis Aisya Nuri
Bilqis Aisya Nuri @cook_2532868
Tadi itu di halim ada acara kuliner terus aku makan ini, eh di cookpad dapat menu ini ya udah langsung pengen buat tapi di cookmark dulu ya...

Resep Serupa