haluskan tahu putih,potong dadu wortel dengan ukuran kecil

giling bawang putih hingga halus dan tambahkan garam dan merica bubuk

campurkan tahu irisan wortel dan bumbu yang telah dihaluskan tambahkan royco bila suka tambahkan 1sdm tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata

bentuk adonan menjadi bulat lalu goreng di minyak panas jangan dibalik sebelum kering karena tahu mudah hancur

angkat bola bola tahu dari penggorengan dan tahiu siap d hidangkan:)