Kupas kentang dan goreng sampai empuk

Siapkan bumbu halus: bawang merah, bawang putih, garam, bubuk lada

Tumbuk kentang sampai halus dan campurkan dengan bumbu halus, seledri

Siapkan telur pada wadah kemudian kocok

Bentuk bulat-bulat dan pipihkan kentang yang sudah tercampur bumbu halus kemudian celupkan pada telur

Panaskan minyak dan mulai menggoreng

Jangan di aduk terus ya, supaya tidak hancur. Tiriskan perkedel bila warna sudah berubah keemasan 😊