Kerupuk nasi + bayam
Karena sering banget ada nasi 🍚 sisa,bingung mau di apain, klo dibuang sayang,, akhirnya nyari2 resep di cookpad dan nemu deh yg simpel, klo biasanya pke daun seledri aku ganti pke daun bayam hehe 😄😄😄
Kerupuk nasi + bayam
Karena sering banget ada nasi 🍚 sisa,bingung mau di apain, klo dibuang sayang,, akhirnya nyari2 resep di cookpad dan nemu deh yg simpel, klo biasanya pke daun seledri aku ganti pke daun bayam hehe 😄😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam nasi 20 menit atau 1 jam lalu lumat nasi (aku pke ulekan), haluskan bawang putih+ketumbar
- 2
Campurkan bumbu halus tdi dengan nasi, kemudian tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit,masukan irisan daun bayam,lalu tuang air mendidih sedikit aja, karena tdi nasinya uh basah, aku nambahin airnya sedikit aja, uleni pke sendok atau centong
- 3
Tambahkan Masako, sambil terus di uleni, pke tangan juga bisa, koreksi rasa, klo sudh pas tinggal bentuk lonjong memanjang
- 4
Kemudian didikan air, setelah mendidih masukan adonan yg udah dibentuk tadi, klo udah mengambang berarti adonan udah mateng, ulangi sampai adonan hbis, angkat, tiriskan, stlah dingin masukan ke lemari es selama 1 jam biar keras trus mudah diiris
- 5
Lalu iris tipis dan jemur smpai kering, kira2 2-3 hari, (klo aku jemur 1 hari udh kering) setelah kering goreng dengan api kecil,
- 6
Sajikan dengan saus atau sebagai cemilan nyam nyam 🍟🍟
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)