Potong2 buah sesuai selera kemudian sisihkan. Masak nutrijell plain dengan 700ml air dan tambahkan gula. Masak hingga mendidih. Tuangkan 1/4 cairan ke dalam loyang. Masukkan buah2an. Tunggu beberapa saat. Kemudian masukkan semua cairan ke dalam loyang dan tunggu sampai agak mengeras.

Masukkan nutrijel kelapa muda dengan ditambahkan airsantan sebanyak 700ml. Tambahkan garam dan gula serta daun pandan. Setelah mendidih tuangkan ke atas loyang kira2 1/2 nya saja (sesuai keinginan). Tunggu sampai mengseras.

Masak lapisan ketiga, yakni rasa blueberry. Masak dengan cara yang sama. Saya menggunakan nutrijell dengan kemasan ekonomis, jadi hanya butuh 350ml air. Masak nutrijell seperti tadi hingga mendifih. Kemudian tuangkan ke loyang. Tunggu sampai dingin dan masukkan ke dalam lemari es. Setelah mengeras, keluarkan agar2 dari cetakan. Agar jelly fruit cake siap dinikmati :)