Siapkan semua bahan

Campur telur,gula halus,vanilla essense...mixer dengan kecepatan rendah lalu tinggi hingga stengah kental.. Lalu masukan tbm

Mixer lagi dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak

Masukan terigu sedikit demi sedikit..mixer dgn kecepatan rendah hingga rata lalu masukkan minyak...aduk hingga tercampur rata dan tidak ada minyak yg tertinggal

Bagi adonan menjadi 4-6 bagian (sesuai selera) sama banyak..lalu beli warna

Masukan adonan ke piping bag (aq ga punya..jd pake plastik biasa) ikat dgn
karet supaya tidak luber...
Diloyang yg sudah disiapkan ( alasi kertas roti dan dioles mentega lalu ditaburi tepung) tuangkan adonan dr pojok Loyang (aq pake Loyang 18x18) Scara bergantian warnanya

Kukus selama 15menit dengan api kecil ( kukusan sudah dipanaskam lebih dlu,dan diberi kain bersih dibawah tutup kukusan supaya air tdk menetes) lakukan tes tusuk..jika tidak ada yg menempel langsung angkat

Keluarkan bolu dr Loyang..saat masih panas langsung gulung perlahan..hati2 supaya tdk patah
Biarkan hingga dingin...
Baru buka gulungan..olesi dengan selai/buttercream/mentega/keju sesuai selera

*gara2 mati lampu jd olesannya pk mentega plus keju aja,g bs bikin butter creamnya😭

Potong sesuai selera dan sajikan kepada keluarga tercinta 😄

Adonan ini harus nya jdi 2 loyang tapi karena aq hanya punya 1 Loyang 18x18 dan loyang bulat..maka stengah adonan yang lain dibuat menjadi bolu kukus pelangi...
Kl bolu gulung td dituang mulai dr pinggir..makan bolu ini dituang mulai dari tengah loyang secara bergantian..
Untuk membuat motifnya cukup gunakan lidi/tusuk Gigi..dari tengah gores adonan ke tepi dg lidi..