Prol tape keju

Pertama nyicip prol tape waktu main ke Jember,disuguhi sama sahabat saya yg tinggal disana waktu itu.Jatuh cinta dg rasanya,pgn makan lg tp gak mungkin kan saya minta dikirimim krn pasti busuk dijalan.Ya udah cari resep yg pas & bikin sendiri,Alhamdulillah gak kalah enak sm oleh2 khas Jember itu.Skrg tiap punya tape gak afdol rasanya kalau blm bikin prol tape,hehe...

Lebih banyak

Prol tape keju

Susi Agung @cook_2626288

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

250 gramtape singkong (buang sumbunya)
70 gramgula pasir
1/2 sdtgaram
3 butirtelur (kocok lepas)
70 gramtepung terigu
80 mlsusu cair (bs diganti santan kental)
45 grammargarin (lelehkan)
1kuning telur untuk polesan
2 sdmkismis (rendam air hangat,cuci,tiriskan)
Secukupnyakeju cheddar (parut)

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Remas2 tape,gula & garam sampai larut,masukkan telur,aduk rata.
2

Masukkan tepung terigu,aduk rata,tambahkan susu cair & margarin & kismis,aduk rata.
3

Tuang ke loyang yg sdh diolesi margarin tipis & kertas roti (saya pakai loyang loaf),masukkan ke dlm oven suhu 170°C selama 15 menit,olesi kuning telur & taburi keju parut,oven lg sampai matang kurleb 20 menit atau tergantung oven msg2.
4

Angkat dari oven,keluarkan dari loyang,buang kertas rotinya,potong2 & prol tape istimewa siap disajikan.