Martabak Teflon
Ini salah satu jajanan favorit.. tp sepertinya sekarang ga perlu repot2 buat beli deehhhh..Alhamdulillah, menghemat uang belanja hihi
Martabak Teflon
Ini salah satu jajanan favorit.. tp sepertinya sekarang ga perlu repot2 buat beli deehhhh..Alhamdulillah, menghemat uang belanja hihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, tapioka, fermipan, gula, garam. aduk rata.
- 2
Masukkan air dan telur secara bergantian sambil terus diaduk dng whisk hingga tidak lagi bergerindil.
- 3
Tambahkan susu kental manis, lalu butter. aduk rata. diamkan selama 20 menit.
- 4
Masukkan soda kue, aduk dan diamkan lg adonan selama 1 jam.
- 5
Panaskan teflon dng api kecil (saya pakai teflon kecil 18 cm. jd adonannya saya bagi 2). tuang adonan, tekan adonan dr tengah dng gerakan melingkar seperti obat nyamuk (menggunakan centong), tunggu hingga berlubang2 kemudian beri gula pasir. tutup teflon. masak hingga kulit bawah adonan berwarna kuning kecoklatan.
- 6
Setelah matang oles dng margarine, taburi topping sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar