Seblak Cilok Pedas

Cici Cyt
Cici Cyt @cicicyt
Daerah Khusus Ibukota Jakarta

Antara pengen seblak dan cilok goang, daripada bingung yowes campur dua-duanya 😂

Seblak Cilok Pedas

2 orang berencana membuat resep ini

Antara pengen seblak dan cilok goang, daripada bingung yowes campur dua-duanya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 2ceker ayam
  2. 1sayap ayam
  3. 12 butircilok (resep ciloknya yg pernah aku share ya)
  4. secukupnyaKerupuk mentah
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula pasir
  7. 4cabai rawit
  8. 1cabai merah
  9. 3 siungbawang merah kecil
  10. 1 siungbawang putih
  11. 3 cmkencur
  12. 1/2 buahkemiri
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Sayap dan ceker ayam direbus dengan air sampai matang, lalu sisihkan (air kaldu jangan dibuang)

  2. 2

    Cilok dan kerupuk direbus sampai setengah matang, tiriskan dan sisihkan.

  3. 3

    Cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, kencur, dan kemiri ditumbuk sampai halus, kemudian di tumis dengan sedikit minyak goreng sampai matang.

  4. 4

    Masukan saus tiram, aduk rata.

  5. 5

    Masukan rebusan ceker + sayap ayam beserta air kaldunya.

  6. 6

    Masukan rebusan cilok + kerupuk, aduk rata. Kalau airnya kurang boleh ditambah pakai air panas.

  7. 7

    Diamkan sampai mendidih dan matang.

  8. 8

    Masukan garam dan gula pasir, koreksi rasa. Siap disajikan deh 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici Cyt
Cici Cyt @cicicyt
pada
Daerah Khusus Ibukota Jakarta
Sundanese😁Seorang wanita yg masih amatir dalam hal memasak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa