Resep Isian Onde-Onde

Maccby_kitchen
Maccby_kitchen @J29061996
Malang - Jawa Timur

Isian onde onde biasa nya pake kacang hijau kupas, tapi karena pingin yg jadul rasanya jadi pake yg ada kulit nya, lebih berasa loh.. Bisa dicoba sendiri deh..

Resep Isian Onde-Onde

104 orang berencana membuat resep ini

Isian onde onde biasa nya pake kacang hijau kupas, tapi karena pingin yg jadul rasanya jadi pake yg ada kulit nya, lebih berasa loh.. Bisa dicoba sendiri deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grKacang ijo (cuci bersih)
  2. 5 sdmGula Pasir
  3. 1 bungkusSantan Kental (me:kara)
  4. 2 lembarDaun Pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang Hijau, lalu rendah dengan air hingga permukaan nya terendam selama kurleb 2 jam (Me : semalaman, besok nya baru diolah)

  2. 2

    Setelah kacang direndam, Rebus Kacang dengan 2 gelas air, rebus sampai airnya menyusut, lalu masukan Gula, santan dan daun pandan aduk rata rebus lagi sampai air+santan menyusut, sisihkan Siapkan Blander/ Food Processor, masukan Kacang ijo beserta kuah santan nya sedikit, lalu blander sampai halus

  3. 3

    Setelah Halus Masukan dlm panci, masak lagi hingga kacang ijo nya kalis. Lalu pindahkan ke wadah mangkuk, biarkan dingin

  4. 4

    Setelah dingin pulung kacang hijau dengan UK sesuai selera. Baru masukan kulkas agar mengeras. Baru besok nya bikin Adonan kulit nya.. 😉

  5. 5

    Bulatkan Isi kacang ijo 10 gr,lalu isikan ke dalam adonan kulit.

  6. 6

    Note : agar mudah dipulung, masukan adonan kedalam kulkas baru dipulung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maccby_kitchen
Maccby_kitchen @J29061996
pada
Malang - Jawa Timur
Homebaker 🍰🍪 | 23 YO👩‍🍳Learn self-taught (Otodidak)Love Cooking 🍳🍳 & Food PhotographyFollow My Instagram( IG) : @Maccby_kitchenFor more Recipe and Video
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa