Resep Onde- Onde Kampung

DAPUR MOMMY LIVIAN CPI ✅
DAPUR MOMMY LIVIAN CPI ✅ @cooklivian
Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Cemilan yang gak ruet . mengenal kan jajanan pasar ke anak

Resep Onde- Onde Kampung

21 orang berencana membuat resep ini

Cemilan yang gak ruet . mengenal kan jajanan pasar ke anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🟢BAHAN KULIT ONDE
  2. 1/2 Kg tepung ketan putih (1 bks)
  3. 300 Ccair hangat agak panas
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1,5 onsgula halus
  6. 1kentang ukuran sedang kukus halus kan sehalus halus nya (aku pake di ulek saja cepet)
  7. 🟢Bahan isian : (aku pake kacang merah) bisa ganti kacang hijau lebih enak
  8. 1 onskacang merah,rendam agak lama,rebus / kukus,bersama daun pandan kemudian tumbuk halus (aku di ulek saja)
  9. 1/2 onsgula halus
  10. 1/4 Sdtgaram
  11. 🟢Lain- Lain :
  12. 1 onswijen
  13. 1/2 mangkokair minum biasa
  14. Minyak goreng buat menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    BAHAN ISIAN :

    Buat isian nya dulu,campur semua bahan kemudian di panaskan di teflon sampai kira kira bisa di bulat2 kan setelah dingin

    bulat2 kan sebanyak 12 gram

  2. 2

    BAHAN KULIT :

    campur semua bahan kulit,di aduk rata sampai kalis dan bisa di bentuk

    timbang masing-masing 20 Gram

  3. 3

    Isi bahan kulit dengan bahan isian kacang merah,bulat kan

    -celupkan dalam air minum dan guling kan merata di atas wijen

    -Goreng di minyak dingin,yaitu api paling kecil

  4. 4

    Setelah onde mulai mau mengapung,naik kan api,pakai api sedang pelan - pelan goreng sampai matang sempurna

  5. 5

    Onde suka kempis karna bahan isian terlalu sedikit,usahakan bahan isian jangan terlalu sedikit agar onde tegak bulat tidak kempis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DAPUR MOMMY LIVIAN CPI ✅
pada
Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Gak suka masakan yang terlalu ribet karna saya juga harus sibuk bekerjaResep saya Simple yang penting keluarga suka dan tidak mengurangi kandungan gizi seimbang nyasaya sengaja mulai share resep di cook pad untuk save menu ,biar mbak dan anak saya bisa lihat dan bisa masak sendiri saat saya sedang tidak di rumah,karna mereka sangat tidak suka dengan masakan di luarFoto saya pasti tidak bisa bagus ,karna tak ahli ambil gambar hanya sebisa nya saja foto asal ada foto nya 🤣🤣🤣trimakasih Cook pad macam tulis diary masakan saja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa