Terong di cabein😅

Name: Terong di cabein😅
Yield: 3 porsi.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah terong ungu; 100 gr teri medan; 5 cabe merah besar; 10 cabe merah keriting; 6 siung bawang merah; secukupnya Garam,gula; secukupnya Minyak goreng

Tuty Handayani @cook_7735874

Bekasi

Ceritanya lg pgn makan terong titik...!!!

Lebih banyak

Terong di cabein😅

Tuty Handayani @cook_7735874

Bekasi

Ceritanya lg pgn makan terong titik...!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi.

4 buahterong ungu
100 grteri medan
5cabe merah besar
10cabe merah keriting
6 siungbawang merah
secukupnyaGaram,gula
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih terong,belah 2 memanjang,beri sedikit garam di daging terong,diamkan 10 menit,kemudian goreng smp matang angkat,tata di piring.
2

Cuci bersih teri,tiriskan,goreng sampai garing angkat,sisihkan.
3

Uleg kasar cabe dan bawang merah.
4

Panaskan minyak,tumis bumbu yg sdh dihalusakan sampai harum tambahkan garam dan gula,aduk2,test rasa,jika sdh matang matikan api.
5

Siramkan bumbu di atas terong yg sdh di tata,kemudian beri taburan teri medan.(terinya pas mau mkn aza di taburinnya biar klo mkn ada kriuk2nya😀)