Pempek Keriting a.k.a Kerupuk

Mommie Azzam Alfatih
Mommie Azzam Alfatih @aisah_ak81
Palembang

Cemilan wajib si balita Azzam 😅

Pempek Keriting a.k.a Kerupuk

81 orang berencana membuat resep ini

Cemilan wajib si balita Azzam 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tenggiri giling
  2. 50 mlputih telur
  3. 100 mlair es
  4. 325 grsagu
  5. 1.5 sdmsea salt
  6. 1/4 sdmgula
  7. secukupnyaair dan minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ikan dan 75 ml air dengan blender di kecepatan sedang

  2. 2

    Satukan sisa air. Putih telur. Garam dan gula.

  3. 3

    Campur semuanya jd satu. Lalu masukkan sagu sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Setelah rata langsung cetak dengan pirikan kuningan. Bentuk dengan sendok lalu kukus sekitar 15 menit.

  5. 5

    Kukusan dilapisi terlebih dahulu dg daun pisang dan olesan minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommie Azzam Alfatih
pada
Palembang
luph my loph. luph cooking. luph you ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa