Sambal goreng kentang hati petai

Name: Sambal goreng kentang hati petai
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang goreng setengah matang; 250 gr hati ayam/ampela(rebus, potong2, goreng 1/2mtg); 2 lonjor petai, belah 2; 🌼bumbu halus🌼; 7 bh cabe merah besar; Sesuai selera rawit merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt tumbar; 1 ruas kunyit; 1 btg sereh ambil putih nya; 1 ruas jahe; 4 btr kemiri sangrai; 🌼lainnya🌼; 3 lmbar salam; 2 lmbar daun jeruk; 2 ruas laos geperek; Secukup nya santan kental; Secukup nya gula merah, garam, masako, gula pasir

Vina Septiana @aikoZaynaSachi11

sidoarjo_ Jawa Timur

Pertama kali bikin masakan ini seumur2, dan trnyata bikin nagih.. Bikin nya super gampang, di coba ya buibu :D

Lebih banyak

Sambal goreng kentang hati petai

Vina Septiana @aikoZaynaSachi11

sidoarjo_ Jawa Timur

Pertama kali bikin masakan ini seumur2, dan trnyata bikin nagih.. Bikin nya super gampang, di coba ya buibu :D

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

3 porsi

500 grkentang goreng setengah matang
250 grhati ayam/ampela(rebus, potong2, goreng 1/2mtg)
2 lonjorpetai, belah 2
🌼bumbu halus🌼
7 bhcabe merah besar
Sesuai selerarawit merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdttumbar
1 ruaskunyit
1 btgsereh ambil putih nya
1 ruasjahe
4 btrkemiri sangrai
🌼lainnya🌼
3lmbar salam
2lmbar daun jeruk
2 ruaslaos geperek
Secukupnya santan kental
Secukupnya gula merah, garam, masako, gula pasir

Cara Membuat

60 menit

1

Tumis bumbu halus smpe harum, masukkan bumbu lainnya, gumis hingga matang dan layu..
2

Masukkan kentang, petai, dan hati ayam, aduk2 rata, beri santan..
3

Beri gula garam masako, gulmer smbil d aduk2 hingga meresap (tes rasa). Done
4

Selamat mencoba, ini enak bangetttt..
5

Tips supaya menggoreng hati ayam tanpa meletus, gunakan api kecil saja
6

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Vina Septiana @aikoZaynaSachi11

pada 22 Agustus 2017 14.43

sidoarjo_ Jawa Timur

follow my IG@vinaarianto 😉💋

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambal goreng kentang hati petai Sambal goreng kentang hati petai

Sudah lama nggak buat sambal goreng ini, mumpung hari minggu, saatnya memanjakan suami dengan masakan2 kesukaannya.. 😙😘

Retno Hapsari
Sambal goreng kentang hati ampela petai Sambal goreng kentang hati ampela petai

Dapur Mbakke
Sambal Goreng Kentang Hati Petai Sambal Goreng Kentang Hati Petai

3.5.2023Bismillahirrahmanirrahim.Assalamualaikum..selamat malam sobat cookpaders 🌱🤗🌻🌾💕Memanfaatkan stok kentang dan hati sapi yang sudah lama berada di kulkas. Kebetulan masih punya petai kiriman dari panenan kebons. Akhirnya ketiga bahan ini sangat cocok diolah menjadi sambal goreng yang rasanya sedap.#GenerasiAprontis#Week.5

🌱Bunda Zaza
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Petai

14 Mei 2021Resep ke- 538"Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H, Mohon Maaf Lahir "Masih dalam suasana lebaran dan menu lebaran kemaren untuk keluarga, lontong opor, sambal goreng kentang hati sapi, dll.#GA_TheNextLevel#Week_50#IdulFitri_1Syawal1442H#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpdCommunity_Borneo

Hj.Tintin Purnama Sari
Sambal goreng kentang hati Sambal goreng kentang hati

Makanan favorit anak2 di rumah, cuma dengan ini sama nasi anget aja udah bisa bikin kosong bakul nasi#PejuangGoldenBatikApron

Ola Aulya
Sambal goreng kentang hati Sambal goreng kentang hati

Yuu buibu bisa dicoba dan anti gagal

Deti
Sambal goreng kentang petai Sambal goreng kentang petai

Biasanya di lengkapi ati-ampela atau dengan udang kecil.

Dapur Cicit (Mrs. Hilman)
Sambal goreng kentang petai Sambal goreng kentang petai

Nengsih Ratnasari
Sambal goreng kentang hati Sambal goreng kentang hati

Cocok di padukan dengan nasi campur

Dapur Clara (Christin Kandou)
Sambal goreng kentang hati Sambal goreng kentang hati

Makanan favorit suami... klo binggung mau masak apa, request nya selalu ini 😁😁Resep dari adik ipar 👍

Anindya Vanindita
Sambal goreng kentang petai Sambal goreng kentang petai

Uty
Sambal goreng kentang petai Sambal goreng kentang petai

Fara Alattas

Rekomendasi Resep Lainnya