Pempek kerupuk
Cara Membuat
- 1
Campurkan ikan giling, air, garam dan gula. Aduk2 dgn cara diremas2 hingga rata.
- 2
Tambahkan sagu secara bertahap. Kemudian aduk secukupnya. Yg penting rata saja.Aduknys ttp menggunakan tangan ya Bun.
- 3
Lalu cetak adonan dgn menggunakan cetakan. Atau jika tdk ada, bs menggunakan plastik segitiga seperti saya wkt pertama kali membuat. Hasilnya sama saja kok Bun. Hanya saja Jk menggunakan plastik butuh waktu n tenaga lbh banyak. Saran saya jk menggunakan plastik segitiga, bagi pemula....buat 1/2 resep dulu y Bun. Biar tangannya gak kaget (maklum itu menurut pengalaman saya ya ☺️)
- 4
Sementara mencetak pempek..,.didihkan air. Setelah air mendidih, matikan kompor. Diamkan beberapa saat. Baru masukkan pempek yg sdh dicetak dgn 🔥 yg sgt kecil. Hal ini ber7an agar btk pempek tdk rusak krn air yg mendidih. Jk pempek sdh mengapung, tandanya pempek sdh matang.
- 5
Oh iya....bs jg dimasak dgn cr dikukus y Bun.
- 6
Pempek siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Kerupuk Pempek Kerupuk
Awalnya tau resep ini dari tiktok, resepnya muncul di FYP trus penasaran pengen nyobain juga. Akhirnya nyobain juga hari ini untuk cemilan sore hari Minggu, yeay! 😀Di resep aslinya pakai kerupuk ikan, tapi aku cuma ada kerupuk udang. Tapi rasanya tetep mantul kok! Rasanya persis kayak pempek, dan aromanya juga enak banget! 😀#PejuangGoldenBatikApron#Week25#Pempek#OlahanKerupuk
-
Pempek keriting/kerupuk Pempek keriting/kerupuk
Bulan puasa ini gak lengkap berbuka kalo tanpa pempek. Orang rantauan susah cari pempek. Step by stepnya ga kefoto 🙁 krn belepotan tangannya
-
Pempek Keriting a.k.a Kerupuk Pempek Keriting a.k.a Kerupuk
Cemilan wajib si balita Azzam 😅
-
Kerupuk Pempek Kerupuk Pempek
Seminggu yg lalu, Mama sama Papa baru pulang dari Bangka, dan dibawain pempek lenjer sama sepupu banyaaaaaaak bgt. Karna bosen makan pempek itu terus, takut mubazir, dan malah jadi ga enak pempeknya, iseng aja pempek lenjer nya diiris tipis-tipis 😁
-
Pempek Keriting (Kerupuk/ kribo) Pempek Keriting (Kerupuk/ kribo)
Pempek keriting termasuk varian dari pempek ikan yang merupakan salah satu #jajanantempodoeloe khas dari Palembang. Membuatnya mudah dan bisa dibilang anti gagal. yuk buat juga, berikut bahan dan cara membuatnya;
-
Pempek kerupuk ikan Pempek kerupuk ikan
Dapat sumber dari IG, pas di rumah ada stok kerupuk ikan. Pakai kerupuk udang juga bisa cuma amis jadi kerupuknya dicuci 2x dulu ya.#PejuangGoldenBatikApron120822
-
Resep pempek KERITING/ pempek kerupuk Khas Palembang Asli Resep pempek KERITING/ pempek kerupuk Khas Palembang Asli
Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa#reseppempekkeriting#resepwongkito#pempekkerupukpalembang#pempekikanpalembang#saturesepsatupohon#teamtrees#MotoPakeHape#WeekendChallenge#masakandapurmarisa#kapsulajaib
-
Pempek Krupuk Udang Pempek Krupuk Udang
Bismillah,Hayoo siapa penggemar pempekkk ?Trus mager bikin karena ribet dan sering gatot ???Subhanallah itu mah saya banget atuhhh hehehCuzzz buat pempek ini yg super simpel dan rasanya mirip asli nyaaa seriuss lhooo hahahaMaasyaaAllahTabarakallah#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Pempek / krupuk chrispy Pempek / krupuk chrispy
Haiii momm & dad.. Sy nak bahagi resep kat mom and dad, ni salah satu makanan khas palembang yg lagi hitzzz di kota asalnya pempek chrispy... Yuk kita buat sndri utk sibuah hati.. Jom kite mulai...
-
Pindang Pempek Krupuk Ala Rumah Kami Pindang Pempek Krupuk Ala Rumah Kami
Ini tadinya mau bikin pindang kerupuk ikan ala resto di Palembang yang terkenal endeus itu, eh malah buat pindang pempek kerupuk. Terinspirasi juga resep Pindang Kerupuk Khas Palembang ala @desfita_rozzen.Tetapi jadi mikir it's too long mau rendem kerupuk ikan semaleman, lalu rebus sampai empuk, padahal sudah ada yang jadi dan empuk, pempek kerupuk. Ya udah, tancap, pempek kerupuk saya buat pindang. Tau kan disebut pempek kerupuk karena bentuknya berulin seperti kerupuk. Rasanya sedap, hauce. Kalo pempek ikannya enak, dibuat apa aja ya enak. Cobain moms. #ResepWongkito #WongKitoGalo #MenuResto #CookpadCommunity_Palembang #ResepPalembangBerbahanIkan #PekanPosbarSumber : Desfita_mami Cay
-
Seblak mie+kerupuk+empek2 Seblak mie+kerupuk+empek2
Pengen makan seblak tpi belum gajian,alhasil masak sendiri karena bumbu cukup lengkap didapur dan ini seblak buatan ku yg pertama loh bunda dan alhamdulillah suami suka dan ponakan bilang lebih enak dari yg dijual.hehehe..Jangan menyerah dan terus berusaha menyenangkan perut keluarga ya bunda 😙😙😙
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)