Kolak pisang kolang kaling rempah... cepat mudah sehat #indonesiamemasak

Name: Kolak pisang kolang kaling rempah... cepat mudah sehat #indonesiamemasak
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah pisang raja, potong2 sesuai selera; 250 gram kolang kaling; 100 gram gula merah; 2 cm jahe, bersihkan, diiris/digeprek; secukupnya Kayu manis; 5 buah cengkeh; 2 lembar daun pandan, dibikin simpul mati; 2000 ml air; secukupnya Garam; 100 ml santan

nina campaka @cook_7492796

bandung

Ceritanya lagi pengin yang hangat2, diliatlah apa aja stok bahan baku yg ada... pisang raja, kolang kaling dan rempah sesuai utk bikin kolak hehehhe...

Lebih banyak

Kolak pisang kolang kaling rempah... cepat mudah sehat #indonesiamemasak

nina campaka @cook_7492796

bandung

Ceritanya lagi pengin yang hangat2, diliatlah apa aja stok bahan baku yg ada... pisang raja, kolang kaling dan rempah sesuai utk bikin kolak hehehhe...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

4 buahpisang raja, potong2 sesuai selera
250 gramkolang kaling
100 gramgula merah
2 cmjahe, bersihkan, diiris/digeprek
secukupnyaKayu manis
5 buahcengkeh
2 lembardaun pandan, dibikin simpul mati
2000 mlair
secukupnyaGaram
100 mlsantan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci kolang kaling, rebus dengan 300 ml air sampai mendidih. Setelah mendidih, buang airnya
2

Rebus kolang kaling dengan 1700 ml air, tambahkan jahe, cengkeh, kayu manis, daun pandan, gula merah dan garam. Didihkan
3

Tambahkan pisang yg sdh dipotong potong. Rebus sampai pisang matang
4

Tambahkan santan. Didihkan, sambil diaduk agar santan tidak pecah. Tes rasa
5

Kolak siap disajikan. Hemmmm... harum....
6

Selamat mencoba...