persiapan tahun baru bakar2 ikan sambel pencit mantap

Sambal ini cocok dengan lauk apapun + nasi hangat.Asli bikin nagih , seger kecut pedas.Fyi karena saya pecinta sambal dan pecinta pedas, jadi resep ini hanya untuk 1x porsi makan saya 🤭#CookpadCommunity_Surabaya

Sambal kesukaan saya nih, tapi musti nunggu musim mangga muda dulu hihi

Menu simpel tapi bikin nambah nasi terus🤭

Dapet banyak mangga muda dari tetangga, bosen dibikin manisan melulukAkhirnya kepikiran nyoba dibikin sambal😬

Pas pengen makan sama yang asem asem pedes,pas dipohon ada pencit, langsung Eksekusi.#PejuangGoldenApron2#resepwati6

Beberapa waktu lalu bikin asinan, lalu mangga mudanya masih lebih. Mau dibuang sayang. Dimakan tapi masih kecut(asem)banget. Akhirnya dibuatlah sambel pencit alias mangga muda. Kebetulan ada warung makan waralaba aneka sambal di jogja, yang menu favorit kami (sy dan suami) adalah sambel pencit. Sambelnya yang pedas asin bercampur dengan pencit (mangga muda) yang rasanya asem asem segerr. nagiihh pokoknyaaa ... Maashook pak ekooo...Sambel pencit cocok dimakan dengan lauk yg gurih gurih... Ayam goreng, bebek goreng. HeheUntuk resep di bawah pedesnya sedang ya .. bisa disesuaikan dengan selera. Jika suka pedas bisa ditambahi cabe rawit lagi.

Haii mom's waktunya musim mangga dan dirmh nganjuk banyak pohon mangga dan banyak juga buah buah yg belum matang berjatuhan ketimbang dibuang sia-sia jadi lah sambel pencit

Punya stok mangga muda, dibuat sambal untuk makan siang.

Teringat bgt rasa nikmatnya pertama kali makan sambal mangganya Warung Spesial Sambal di Palagan, Yogyakarta 2019 silam..Kebetulan lagi punya mangga muda dari kakak ipar, sebelumnya sudah dibikin rujak mangga. Pas banget nih di kulkas lagi ga punya sayur, langsung aja kita eksekusi jadi sambal mangga muda untuk teman makan siang..#GenerasiAprontis#GATAWeeks17#CookpadCommunity_Bandung#SambalManggaMuda#SambalMangga#WarungSpesialSambal

Sambal mangga ini saya adaptasi dari resep milik Ibu Syifa Fauziah (BADOCI). Terima kasih Bu Syifa :)Pagi tadi saya membeli mangga muda di Pasar Rawasari dengan hanya 5rb rupiah dan mendapatkan 3 buah mangga yg cukup besar ukurannya.Alhamdulillah, tercapai juga keinginan membuat sambal mangga sendiri setelah sekian lama tertunda.Terima kasih juga kepada Bapak CEO Cookpad yg tak bosan mengingatkan bahwa keikutsertaan di event One Recipe One Tree ini sangatlah berharga.Selamat mencoba!#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon