Hari ini lagi pengen yg seger2, kebetulan mamak beli ikan baung (di daerahku kapuas hulu namanya ikan baung, gak tau kalo didaerah lain apa namanya hehe) jadilah masak menu ini buat makan siang, sebenarnya ini asam pedas ala2 sih, tapi menurutku rasanya lumayan endolita😊.Aku bikin satu porsi untuk 2 orang aja.Nb: ini pertama kali share masakan mohon dimaklumi jika ada yg kurang yah gaesss😁😂

Menu favorit saya dan misua ni 😘

#PekanInspirasi#cookpadcommunityid_kalsel#cookpadcommunity_idbanjarmasin#celemekemas#resolusi2019ikan baung asam pedas masakan khas dari riau,tapi tidak se otentik seperti aslinya, karena ada beberapa bahan yang aku ga ada dan aku skip. Jadi aku sesuaikan dengan versi aku.tapi namanya tetap asam pedas rasanya juga asem pedas enak segar dimakan pas hari hujan gini, kebetulan cuaca didaerah ku hujan jadi mantul aja kalau makan yang pedes2 seger.tadi dipasar lihat ikan baung beli aja, biasanya kan dimasak dicampuran sayur asem gitu kalau ga digoreng. Kali ini pengen nyoba masakan yang lain.pak suami pas disuguhin masakan ini katanya enak dan sampe nambah kebetulan juga kan masakan ini berkuah jadi pas banget.Sesuai aja seperti namanya asem pedes karena kami pencinta masakan asam dan pedas jadi sesuai aja dilidah kami.

Ikan baung adalah ikan terenak untuk di masak asam pedasBenar2 naikin selera makanTambah lalapan dan nasi panas 🥰

#minggu iii januari 2020

pas kepasar dapat ikan baung laut segarr yang keberadaannya jarang2 daan kebetulan ada yang jual kacang berlendir gak tau di tempat lain di sebut apa.. jadinya d bikin asam pedas ini

Makanan ini makanan yg sering saya masak saat di perantauan,kali ini saya merantau di NTT, sebenernya saya dulu tidak hobi memasak,eh pas nyoba masak akhirnya saya ketagihan dan akhirnya memasak menjadi hobi saya😊😊#WeekendChallenge#SeptemberCeria

my favorite