Sup Jagung Tuna
Beli fillet tuna bingung mau diapain lagi, bosen juga kalau cuma digoreng. Jadilah beberapa resep belakangan apa2 dikasi tuna :D
*Tips memilih jagung manis*
1. Pilih jagung yang masih menempel di bonggolnya dan ditutup daun. Daun ini yang menjaga kelembaban alami biji jagung. Jadi, daripada beli jagung yg uda diserut ditoplesin, mending beli yang masih utuh.
2. Perhatikan daunnya, kalau masih hijau artinya belum lama dipetik dan disimpan. Tapi kalau sudah kekuningan, apalagi kecokelatan, artinya sudah lama sekali disimpan.
3. Nah kalau ga ada kulit jagungnya?
Perhatikan biji jagungnya masih menggembung sempurna atau tidak, pilih yang gembung2 bijinya. Kalau sudah lama disimpan/tidak laku2, biji jagung akan berkerut dan berkurang manis2nya.
Kalau sup jagung tanpa daging rasa gurihnya didapat dari kaldu bubuk. Nah di resep ini, daging tuna atau daging lain yang direbus pakai api kecil inilah yang menghasilkan kaldu. Rasanya gurih! Ditunggu re-cooknya ya? ^^
Sup Jagung Tuna
Beli fillet tuna bingung mau diapain lagi, bosen juga kalau cuma digoreng. Jadilah beberapa resep belakangan apa2 dikasi tuna :D
*Tips memilih jagung manis*
1. Pilih jagung yang masih menempel di bonggolnya dan ditutup daun. Daun ini yang menjaga kelembaban alami biji jagung. Jadi, daripada beli jagung yg uda diserut ditoplesin, mending beli yang masih utuh.
2. Perhatikan daunnya, kalau masih hijau artinya belum lama dipetik dan disimpan. Tapi kalau sudah kekuningan, apalagi kecokelatan, artinya sudah lama sekali disimpan.
3. Nah kalau ga ada kulit jagungnya?
Perhatikan biji jagungnya masih menggembung sempurna atau tidak, pilih yang gembung2 bijinya. Kalau sudah lama disimpan/tidak laku2, biji jagung akan berkerut dan berkurang manis2nya.
Kalau sup jagung tanpa daging rasa gurihnya didapat dari kaldu bubuk. Nah di resep ini, daging tuna atau daging lain yang direbus pakai api kecil inilah yang menghasilkan kaldu. Rasanya gurih! Ditunggu re-cooknya ya? ^^
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Aduk sebentar.
- 2
Tambahkan potongan daging tuna. Aduk-aduk sampai tercium baunya.
- 3
Tambahkan 1 gelas besar air putih.
- 4
Masukkan pipilan jagung. Masak hingga mendidih dengan api kecil.
- 5
Setelah mendidih, tambahkan irisan daun bawang. Lalu masukkan telur dengan cara disaring dari atas sup jagung.
- 6
Tambahkan garam, gula, kecap asin, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk.
- 7
Larutkan 1/2 sdt maizena dalam 4 sdm air. Masukkan ke campuran sup jagung tuna tadi. Masak hingga sedikit mengental. Jika tidak suka sup jagung kental, tidak perlu tambahkan maizena.
Resep Serupa
-
Sup Jagung Tuna Sup Jagung Tuna
Udara dingin jadi pengen makan yg hangat2..bongkar isi kulkas nemu jagung manis..jadi kepikiran bikin sup jagung aja😁#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Sup Jagung Ikan Tuna Sup Jagung Ikan Tuna
Anak anak susah makan jadi harus buat yg bisa dimakan dgn cepat dan tetap bergizi
Nanda Nisa -
Sup Jagung Sup Jagung
Dingin2 di musim gugur enaknya makan yg hangat2. Ini asli enak dan simple. Coba deh 😊Jagungnya dipipil ya supaya waktu dimasak menyerap airnya, jadi gendut2 pas dimakan digigit kreesss pecah di mulut 😆
-
Sup Jagung Sup Jagung
Lg males maem nasi, pinginnya maem yg kuah kuah.Jd bikin sup jagung deh, ga pake nasi jg udh kenyang karna ada jagungnya.Sup ini juga gampang banget di buatnya, tinggal cemplung cemplung aja, ga pake lama langsung jd deh 😉.Oya saya kurang suka kuah kental jd saya pakai maizena cm 1 sdt aja, kalau teman2 suka kuah supnya kental maizena nya bs di tambahkan.Td jg cuma pakai 1 telur dan ukuran telurnya agak kecil jd ga begitu keliatan ya, teman teman bisa nambahin telurnya jd 2 butir kalau mau.
-
Sup Jagung Sup Jagung
Hari ini masak menu simple tp udah jd favorit banget. Digadoin tanpa nasi jg udah enak. Masing2 pasti punya versi sup jagungnya sendiri. Nah ini versiku 😊 Dewi Rahmayanti -
Sup Jagung Sup Jagung
Kadang kita bingung, jagung termasuk sayur atau buah yaa.. Seingat saya pas SMA dulu (80-an🤣) yang berbiji termasuk katagori buah. Karena jagung yang kita makan sehari² berasal dari bunga jagung yang telah mengalami penyerbukan & pembelahan (pelajaran Biologi 😁). Oleh sebab itu jagung di katagorikan sebagai buah, tepatnya biji²an (grain)#KetikaBuahMasukDapur#pekaninspirasi#cookpadcommunity_malang
-
Sup Jagung Sup Jagung
Anak anak request sup jagung...sudah lama juga gk bikin. Yukk langsung Kita buat 👧🧒
-
Sup Jagung Sup Jagung
Saya suka bingung menyiapkan sarapan untuk keluarga, Kalau beli roti terus, bosan juga. Nah ini salah satu alternatif untuk menu sarapan
-
Sup Jagung Sup Jagung
﷽, Dari pagi mendung syahdu dan hujan pun rintik2 tak tentu,. Bikin magerr gak mau ngapa2in,. tapii anak2 dan perut ini hrs di isi amunisi, bikin yg anget2 pasti manttap ini.. buka kulkas olah bahan yg ada,. langsung eksekusi sup jagungnya milik cik #Erna hmm endulita walaupun gk pkai kecap asin dan myk wijen..sup ini rasanya top baget..anak2 pada lahap makan dan si kakak pun nambah nasii..gagal diet dech.. orapopo sekali kali ya kak..☺😀monggo bun gk pkai lama cap cusz..*source:Erna JuliwatiLinknya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/921817-sup-jagung-ayam-sosis?invite_token=z5cd34mFDvii4quuzaMjkMb2&shared_at=1612361099#semangcookarisan_ernajuliwati#PejuangGoldenApron3#lihairecook5_semarang#CookpadCommunity_Semarang
-
Sup Jagung Sup Jagung
Minggu ini recook wonder admin yang sudah selesai masa tugasnyaTerimakasih semua admin coboy yg telah bekerja keras membuat grup coboy jd seru, semoga menjadi ladang pahala buat semua🙏♥️.Dan krn drmh seminggu ini lg ngerempong baru bisa recook di last minute,pilih yg simpel dan bahan ada drmh aja deh dengan bbrp modifikasi..Source : dapur ning ayu..#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#GA_TheNextLevel#MingguKe43#Kreco_WonderAdmin#CoboyWani#Kreco_WonderAdmin_naning
-
Sup Jagung Sup Jagung
Buat sup dulu yuk. Mungkin sup jagung ini bisa jadi pilihan masakan hari ini. Aku suka kasih jahe di sup karena sup identik dengan makanan yang dimakan saat udara lagi dingin, jadi biar berasa hangat aja. Disini aku kasih jahe juga di sup jagungnya biar rasanya makin segar dan nikmat.Resep lebih banyak kunjungiYoutube : https://www.youtube.com/c/AmaliaCookinglicioussInstagram : https://www.instagram.com/cookingliciouss/Blog : https://cookingliciouss.blogspot.com/Facebook : https://web.facebook.com/cookingliciouss/#cookingliciouss #sambalmatah #bali #sambal #matah #ayam#cookingliciouss #cl_supjagung #resep #recipe #masak #masakan #cooking #jagung #sup #soup #kitchen #homechef3d #WeekendChallenge
-
Sup Jagung Sup Jagung
Menu sarapan yang enak & bergizi. Ini resep yang simple ya. Bisa juga kalau mau menambahkan kepiting/daging ayam, atau mau tambahkan minyak wijen. Berhubung di rumah cuma ada jagung, telur, sosis, & bumbu2 yang ada, ya sudahlah masak apa yang ada.#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar