Puding mangga kelapa muda

Yayuk's Kitchen
Yayuk's Kitchen @yayuksulistiyani
Terban, Jekulo Kudus

Ada mangga dikulkas boleh dikasih ibu mertua, tp rasanya agak asam.
Dimakan langsung suami gak suka, dijus cuma sedikit iseng bikin puding aja deh...
Kebetulan suami abis beli kelapa muda kayanya di mix oke nih...

Puding mangga kelapa muda

12 orang berencana membuat resep ini

Ada mangga dikulkas boleh dikasih ibu mertua, tp rasanya agak asam.
Dimakan langsung suami gak suka, dijus cuma sedikit iseng bikin puding aja deh...
Kebetulan suami abis beli kelapa muda kayanya di mix oke nih...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang kecil
  1. agar2 rasa mangga :
  2. 1 bksnutrijell mangga
  3. 2 buahmangga ukuran kecil (gak tau nmanya), blender dg 200 ml
  4. 1 buahmangga potong dadu
  5. 8 sdmgula pasir
  6. 1sct susu indomilk putih
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtmayzena (larutkan dg sdkt air)
  9. 2 lbrdaun pandan
  10. 500 mlair putih
  11. agar2 kelapa muda :
  12. 1 bksagar2 bola dunia putih
  13. 1 buahdaging kelapa muda,sebagian di blender, sisanya dipotong2
  14. 900 mlair kelapa + air putih
  15. 6 sdmgula pasir
  16. 1sct susu indomilk putih
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/2 sdttepung mayzena larutkan dg sdkt air
  19. 2 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Buat puding mangga terlebih dahulu

  3. 3

    Blender dan potong dadu mangga.

  4. 4

    Campur semua bahan kecuali mangga yg dipotong dadu, masak dg api kecil aduk perlahan sampai mendidih

  5. 5

    Tata mangga yg dipotong dadu didasar loyang lalu Tuang puding mangga ke loyang cukup setengah tinggi loyang, sisihkan, tunggu agak mebgeras

  6. 6

    Buat puding kelapa muda

  7. 7

    Blender daging kelapa muda setengah saja

  8. 8

    Potong2 sisa daging kelapa muda.

  9. 9

    Campur seluruh bahan kecuali kelapa muda yg dipotong2, masak dengan api kecil aduk perlahan sampai mendidih.

  10. 10

    Tata kelapa muda potong diatas puding mangga (pastikan puding mangga sdh mengeras)

  11. 11

    Tuang puding kelapa muda diatas puding mangga

  12. 12

    Biarkan dingin, simpan dikulkas...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayuk's Kitchen
Yayuk's Kitchen @yayuksulistiyani
pada
Terban, Jekulo Kudus
cookpad itu seperti sekolah utk belajar dan cookpaders adala guru dan rekan buat saya..terima kasih utk resep, recook, reshare dllsalam kenal dari kudus 😍😍😍😍dapur itu seperti kanvas untuk berkreasi, saat berhasil ingin dipamerkan di galeri agar bisa dinikmati banyak orang, supaya tidak hanya gambar yg bisa dinikmati makasaya simpan resepnya di galeri cookpad ini, semoga bisa bermanfaat.... 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa