Sosis Solo

Jenny Yudha Astuti
Jenny Yudha Astuti @cook_8671865

Pengen nyemil tapi males keluar karna hujan jadi terpikirkan untuk buat ini. Berhubung dulunya pernah di jual jd ini anti gagal

Sosis Solo

47 orang berencana membuat resep ini

Pengen nyemil tapi males keluar karna hujan jadi terpikirkan untuk buat ini. Berhubung dulunya pernah di jual jd ini anti gagal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 100 grtepung Segitiga Biru
  3. 500 mlSantan Cair
  4. 1 btrTelur
  5. 1 sdtblue band,di lelehkan
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan Isi
  8. 1/2 ekorDada ayam cincang
  9. 100 mlSantan Kental
  10. 3 siungBawang putih cincang
  11. SecukupnyaMinyak goreng
  12. Sedikitblue band
  13. sesuai seleraGaram
  14. Untuk menggoreng
  15. 3 btrputih telur
  16. secukupnyaMinyak goreng
  17. Cocolan
  18. sesuai seleraSaus

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dada ayam, dicincang halus.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dan blueband, masukkan bawang putih cincang sampai harum, kemudian masukkan dada ayam cincang masak sampai berubah warna, masukkan santan kental, garam. Rebus sampai mengering

  3. 3

    Untuk kulit: Masukkan blue band yg sdh dilelehkan, telur, garam dan tepung, masukkan air secara perlahan aduk sampai adonan tidak bergumpal lagi. Ukur adonan supaya tidak encer dan tidak terlalu kental. Supaya tidak pecah kalau di lipat

  4. 4

    Bikin kulit di teplon yang sudah di oleh margarin.

  5. 5

    Setelah kulit setengah matang, angkat kemudian beri isi ayam cincang yg sdh di masak tadi lalu di lipat seperti melipat resoles. Lakukan itu sampai adonan habis

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, baluri sosis solo dengan putih telur, lalu di goreng

  7. 7

    Sosis solo siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jenny Yudha Astuti
Jenny Yudha Astuti @cook_8671865
pada

Komentar

Resep Serupa