Brokoli Crispy

Camilan gurih satu ini mudah dibuat, rasanya juga enak. Rasanya seperti udang goreng, empuk dan gurih, cuma ini dibuat dari sayuran brokoli. Dijadikan lauk juga bisa, dicocol dengan saus sambal..hmm sedaaap..
Brokoli Crispy
Camilan gurih satu ini mudah dibuat, rasanya juga enak. Rasanya seperti udang goreng, empuk dan gurih, cuma ini dibuat dari sayuran brokoli. Dijadikan lauk juga bisa, dicocol dengan saus sambal..hmm sedaaap..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan brokoli, potong-potong perkuntum kecil-kecil. Cuci bersih di air mengalir, tiriskan.
- 2
Haluskan bawang putih, garam dan ketumbar.
- 3
Taruh empat sendok makan tepung terigu di wadah, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Beri air secukupnya, jangan terlalu banyak agar tidak encer. Aduk rata.
- 4
Masukkan brokoli ke adonan tepung yang sudah dibumbui.
- 5
Di wadah lain siapkan tepung bumbu/tepung terigu yang diberi sedikit garam dan merica bubuk. Brokoli yang sudah dicelup adonan tepung berbumbu digulingkan ke tepung kering ini.Sambil diremas-remas sedikit agar tepung menempel.
- 6
Siapkan wajan dan tuang minyak untuk menggoreng. Goreng brokoli di minyak panas. Untuk menggoreng masukkan brokoli satu-satu biar tidak menggumpal. Goreng sampai matang kuning kecoklatan. Sajikan bersama saus sambal jika suka.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brokoli Crispy Brokoli Crispy
Meramaikan pekan posbar Minggu ini, serba brokoli. Cooksnap resepnya mba shapy , beneran crispy dan lembut banget brokolinya, dijadikan camilan atau lauk, cocok banget ❤️#PekanPosbar#Brokoli#PejuangGoldenBatikApron#minggu04#CookpadCommunity_Bekasi Desy Ismawati -
Brokoli Crispy Brokoli Crispy
Bismillah,Brokoli mengandung aneka nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti serat, protein, karbohidrat kompleks, air, dan mineral kalium, magnesium, Kalsium, fosfor, zinc, serta zat besi. Selain itu, brokoli juga kaya akan vitamin A, vitamin B, folat, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K.Segudang manfaat brokoli, tp ini salah satu sayuran yang ga disukai anak2ku.. 😔☹️Emak2 harus banyak ide, cara masak seperti ini udh lama aku buat, untuk mensiasati anak2 supaya mau makan brokoli.. Caranya gampang, bahannya praktis.. Alias emak ga mau ribet🤣🤣Setelah digoreng crispy rasa brokoli udh ga terlalu terasa, ditambah cocolan saos tomat dan mayonaise.. Tambah mantap..#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos_ManaSayurnya#Kopijos#SelaluIstimewa#Cookpadcommunity_Yogyakarta#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil Citra Amalia -
Brokoli Crispy Brokoli Crispy
Yeeaay menu baru olahan brokoli ala aku 😍Seperti biasa, sayuran favorit suami cuma brokoli. Bosen sama brokoli yg ditumis atau di sayur, iseng pengen coba brokoli yg di goreng trus bisa dibuat cemilan. Alhamdulillah jadi dan enaaak (sempet takut klo gagal brokolinya kebuang) 😂Yaudh, silahkan dicoba resepnya moms. Semoga suka! 😁 Nina Lubna -
Brokoli Crispy Brokoli Crispy
Mau camilan sehat dan buatnya yang gampang-gampang saja. Camilan ini cocok banget buat anak-anak yang lagi belajar makan sayur. Juga alternatif lain dalam mengolah sayuran, khususnya untuk sebagian orang yang 'rewel' soal sayuran. Oh iya, brokoli yang cocok dibuat crispy yang jenis putih ya.. kalau pakai yang ijo nanti kering bagian bunganya saat digoreng, rasanya juga jadi aneh. Nur Jihan -
Brokoli Crispy Brokoli Crispy
Pengen anak makan sayur..dibuat yg mereka suka..jadilah brokoli crispy ini 😉 Liana -
Brokoli Crispy Brokoli Crispy
Horeee ! Tiba juga di minggu terakhir tantangan cookpad #SiapRamadan. Kali ini temanya #SerbaBrokoli. Saya sering banget nyayur brokoli. Biasanya sih buat sayur capcay. Tapi karena sayuran buat capcaynya gak memadai, dan tadi pagi cuma beli brokolinya tok. Jadi aku buat brokoli crispy aja. Tinggal beli tepung siap saji di warung dehh.. Brokoli crispy cocok banget buat cemilan. Luarnya crispy dalemnya lembut. Pas banget lagi gak puasa jadi ngemil sendiri deh hihihi#SayangAnak#BrokoliCrispy#bydewipujia#goldenapronchallenge#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity#cook_paders#komunitaspaders#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartatimur#cookpadcommunity_pondokkelapa Dewi Pujia -
Brokoli Crispy Brokoli Crispy
Cemilan yang bahan dasarnya sehat tapi dibikin jadi agak gak sehat 😂 Biar doyan makan brokoli gitu ceritanya 😁✌ Cemilan ini juga sangat mudah dibuat. Semoga bermanfaat buibu Christina Yulianti -
Brokoli Crispy Brokoli Crispy
Anak-anak saya kurang begitu suka sayuran, kita coba bikin brokoli cripsy ini, seengganya mereka mau nyoba sayuran 😁Source : @shanti_dewi#PekanPosbar#SayuranUntukSiKecil#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#MingguKe-20 Novi Phiew -
Brokoli Crispy Brokoli Crispy
Biasanya kan anak-anak suka bosan ya kalo brokolinya dimasak gitu-gitu ajaNah kali ini aku coba masak beda, aku bikin jadi brokoli crispy#SayangAnak#SiapRamadan Rumah Cemilan Risen -
Brokoli Crispy Brokoli Crispy
Tgl 15 februari adalah peringatan hari kanker anak. Oleh karena itu, saya akan meracik #KapsulAjaib untuk anak-anak yang sedang berjuang melawan penyakit ini.Selain buah, sayuran hijau juga kaya akan vitamin dan banyak zat lainnya. Namun anak-anak biasanya jarang yang doyan sayur hijau. Salah satu sayuran yang membuat anak saya tertarik adalah brokoli. Brokoli dimasak apa aja enak dari mulai di masak kuah, kukus, atau bahkan digoreng (kenyil2 gitu, hehe).Brokoli sendiri mengandung senyawa glucosinolates yang menghasilkan enzim protektif dalam tubuh (sulforapgane). Enzim ini membantu mengurangi resiko kanker dg mengeluarkan bahan kimia penyebab kanker. Wah sangat bermanfaat yaa. Saya mau share #KapsulAjaib yg sudah menjadi andalan saya untuk membuat anak saya jatuh hati sama olahan sayur hijau (brokoli) ini mom. Semoga bermanfaat ya mommy, bisa di recook untuk putra putrinya di rumah. Bisa untuk camilan sehat atau pendamping lauk saat makan. Caranya simpel banget, namun anak-anak dijamin insyaAllah pasti suka. Langsung aja ya mommy hebat & tangguh, selamat mencoba 🙏😘 Mommy Nina -
Brokoli Crispy Brokoli Crispy
Asalamualaikum temen2 semua..Kemarin main ke rumah temen suami pulangnya d kasih sayuran macem2 lumayan banyak.. Cari2 resep ehh banyak juga yg posting brokoli d crispy katanya enak.... Langsung deh eksekusi, beneran enaak lhoo berasa bukan makan brokoli 😄Enakkkk pokoknya abang daffa aja makan nya lahap banget sama ini d cocol saos.. Kalo d tumis2 doang mah mana mauu makan.. Resep tepung crispy nya selalu setia pakai resep ce @xanderskitchen Alhamdulillah jd alternatif buat anak2 yg kurang suka sayuran, selamat berkreasi ya bunda.. ❤ Dian Rosdiana Lanesa -
Brokoli Crispy Brokoli Crispy
Source : Ummu Alfard dengan modifikasi.Ikutan challenge dari mamah cookpad yang minggu ini tentang serba serbi brokoli. Bikin menu yang simpel aja dah, bikin brokoli crispy. Simpel dan enak.#PejuangGoldenBatikApron#pekanposbar#Brokoli#Cookpadcommunity_Balikpapan#cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadvommunity_Borneo#CookpadIndonesia nidarudi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar