17. Leker Pancake ala ArKitchen

Gatau namainnya apa, tapi pas SD jajanan ini dinamain Leker 😁 hanya saja dulu mah cuma ada yg adonannya putih.. Isiannya yg macam2, ada coklat, keju, pisang, gula kacang.. Arkan doyan banget leker ini, saya kasi yg original (putih isian keju). Lainnya saya ga berani kasih karna ada pewarna makanannya.. Hehe
17. Leker Pancake ala ArKitchen
Gatau namainnya apa, tapi pas SD jajanan ini dinamain Leker 😁 hanya saja dulu mah cuma ada yg adonannya putih.. Isiannya yg macam2, ada coklat, keju, pisang, gula kacang.. Arkan doyan banget leker ini, saya kasi yg original (putih isian keju). Lainnya saya ga berani kasih karna ada pewarna makanannya.. Hehe
Cara Membuat
- 1
Kocok lepas telur dengan garpu, masukkan santan aduk sampai rata
- 2
Masukkan air putih dan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata tidak ada gumpalan
- 3
Masukkan tepung sagu yg sudah dilarutkan air (3 sdm sagu + 2 sdm air putih)
- 4
Bubuhkan vanilie lalu tuangkan SKM, aduk hingga rata
- 5
Bagi adonan ke dalam 3 wadah, yg satu tambahkan pasta moka, satu lagi tambahkan pasta pandan. Sisanya polos saja untuk warna putih.
- 6
Panaskan teflon dengan api kecil, tuangkan 1 sendok sayur adonan lalu taburkan coklat untuk adonan moka dan pandan, keju parut untuk adonan putih (original). Untuk isian bisa diganti sesuai selera ya moms.
- 7
Setelah bagian tengahnya sudah agak matang, lipat menjadi 2. Lakukan hingga habis
- 8
Sajikan selagi hangat moms 👍 selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar