Kolak Ubi Pisang Salak #Indonesia Memasak

Eki Mayantari Sutikno
Eki Mayantari Sutikno @cook_6404382
Gaga - Larangan, Tangerang

28/08/17

Kali ini aku mencoba mencampurkan buah salak kedalam kolak dikarenakan masih ada sisa (cuma 2) buah salak bosan dimakan begitu. Nyontek resepnya di akun cookpad Bintang Pagi (lupa nama orangnya😂), aku tulis aja nama akunnya. Enak juga ternyata buah salak berpadu dengan ubi dan pisang.

Kolak Ubi Pisang Salak #Indonesia Memasak

7 orang berencana membuat resep ini

28/08/17

Kali ini aku mencoba mencampurkan buah salak kedalam kolak dikarenakan masih ada sisa (cuma 2) buah salak bosan dimakan begitu. Nyontek resepnya di akun cookpad Bintang Pagi (lupa nama orangnya😂), aku tulis aja nama akunnya. Enak juga ternyata buah salak berpadu dengan ubi dan pisang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grubi (aku 2 bh ubi)
  2. 3 bhpisang (aku 4 bh pisang uli)
  3. 4 bhsalak (aku 2 bh salak), buang biji
  4. 100 mlsantan kental (aku 1 1/2 sendok sayur santan instan)
  5. 100 grgula merah (aku 4 bulatan kecil gula merah)
  6. 100 grgula pasir (aku 1/2 sendok sayur)
  7. 750 mlair (aku 3 gelas belimbing)
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Kukus atau rebus ubi dan pisang hingga empuk. Aku lebih suka dimatangkan duluan supaya ga terlalu lama mengolahnya.

  2. 2

    Tuang air kedalam panci, santan dan gula merah masak sambil diaduk hingga gula merah larut dan mendidih.

  3. 3

    Masukkan salak, ubi dan pisang yang sudah dikukus, masak sebentar sambil diaduk. Tambahkan gula pasir aduk rata. Jika sudah lembek semua, kecilkan api bubuhi garam, aduk rata. Matikan api. Didihkan sebentar. Angkat pindahkan ke piring atau mangkuk.

  4. 4

    Siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eki Mayantari Sutikno
Eki Mayantari Sutikno @cook_6404382
pada
Gaga - Larangan, Tangerang
Memasak aneka masakan ataupun makanan sederhana dengan rasa lezat dan bahan - bahannya mudah didapat. Let's get cooking🍳👸🍴BBM : D4346EF5WA : 081286883354Gmail : ekimaya354@gmail.comSenang me-recook/mencoba masakan orang lain sekaligus berkenalan dengan orang yang mempunyai resep tsb🙏.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa