Tteokbokki

Masak apa ya buat camilan anak yg br sembuh dr sakit. Kasian masih blm boleh jajan di luar. Coba resep ini saja deh. Pake saus tomat homemade ternyata enak juga bumbunya. Cm utk tteok nya enak kl diberi daging apa ikan gt deh hehe... Ini jadi 2 mangkuk, yg 1 gk pedas & 1 lagi ditambah bon cabe biar pedass. Resep tteoknya nyontek kheyla ya bun, saus nya resep sendiri
Tteokbokki
Masak apa ya buat camilan anak yg br sembuh dr sakit. Kasian masih blm boleh jajan di luar. Coba resep ini saja deh. Pake saus tomat homemade ternyata enak juga bumbunya. Cm utk tteok nya enak kl diberi daging apa ikan gt deh hehe... Ini jadi 2 mangkuk, yg 1 gk pedas & 1 lagi ditambah bon cabe biar pedass. Resep tteoknya nyontek kheyla ya bun, saus nya resep sendiri
Cara Membuat
- 1
Masukkan air panas dan garam pada tepung tapioka & tepung beras. aduk aduk menggunakan sendok. Setelah hangat bisa diaduk dg tangan. Bentuk memanjang
- 2
Potong potong tteok
- 3
Rebus air yg diberi minyak wijen 1 sdm, setelah mendidih masukkan tteok. Rebus sambai matang
- 4
Tumis bawang putih, bawang bombay, daun bawang dan wijen. Masukkan saus tomat homemade & saori tiram. Beri garam & merica secukupnya. Mendidih lalu masukkan tteok. Tes rasa
- 5
Mungkin kl tteok ini di beri ikan atau daging, lalu dimasak ala seblak, Kayaknya enak deh. Lain kali nyoba aah... Tp begini sj anakq seneng banget lho udah bisa "jajan" 👍😊
- 6
Ini nyoba masak lagi tteokbokki yg diberi daging ayam giling 130gr, wortel yg dipotong kecil & kucai. Tp jadi agak lengket adonannya. Krn itu dikukus seperti masak otak-otak (bentuknya lonjong) dan ada juga yg direbus seperti cilok (bulat2)
- 7
Tteok versi ayam ini buat camilan, jadi separuh dimasukkan kulkas, separuh lagi ditambahin tahu rebus lalu dimasak tambah saus tomat homemade. Enaakk, menurut q lebih enak yg diberi ayam deh hehe... Tp tteok tanpa ayam jg lebih praktis
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar