Tahu Popcorn

Name: Tahu Popcorn
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tahu putih, pilih yg tdk terlalu lembek, tiriskan dan haluskan.; 1 bungkus tepung bumbu instan (sy pake hot spicy kemasan 80gr); 400 ml minyak goreng, utk menggoreng

Rachma Esty Utami @restu_2010092

Pare Kediri

Iya lg doyan tahu nih hehehe..jgn bosen ya.. Awalnya dr resep nya bu rina. Tp ada yg diubah dikit sesuai ketersediaan bahan di rmh..
Bedanya dg tahu bulat, tdk perlu diperas smp kering. Cukup ditiriskan smp air rendaman tahu berkurang. Enak disantap saat msh hangat. Klo digoreng nya pas akan sdkt kopong tp tdk spt tahu bulat.

Lebih banyak

Tahu Popcorn

Rachma Esty Utami @restu_2010092

Pare Kediri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 porsi

300 grtahu putih, pilih yg tdk terlalu lembek, tiriskan dan haluskan.
1 bungkustepung bumbu instan (sy pake hot spicy kemasan 80gr)
400 mlminyak goreng, utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur rata tahu yang telah dihancurkan dg 5 sdm tepung bumbu.
2

Tuang sisa tepung bumbu ke atas piring.
3

Bulatkan adonan tahu sebesar setengah sendok makan atau sesuai selera dan gulingkan diatas tepung bumbu sampai terbalut rata. Lakukan smp adonan habis.
4

Panaskan minyak dg api sedang cenderung kecil. Masukkan tahu. Tunggu smp mengapung. Kmdn api kompor dibesarkan mjd sedang. Aduk-aduk dan goreng smp matang berwarna kecoklatan. Tiap kali mau memasukkan tahu ke dlm minyak, kecilkan api kompor krn klo langsung kena minyak panas tahu akan pecah dan meledak-ledak persis popcorn.
5

Angkat dan tiriskan.
6

Sajikan selagi hangat