Tahu Popcorn

Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
Pare Kediri

Iya lg doyan tahu nih hehehe..jgn bosen ya.. Awalnya dr resep nya bu rina. Tp ada yg diubah dikit sesuai ketersediaan bahan di rmh..
Bedanya dg tahu bulat, tdk perlu diperas smp kering. Cukup ditiriskan smp air rendaman tahu berkurang. Enak disantap saat msh hangat. Klo digoreng nya pas akan sdkt kopong tp tdk spt tahu bulat.

Tahu Popcorn

Iya lg doyan tahu nih hehehe..jgn bosen ya.. Awalnya dr resep nya bu rina. Tp ada yg diubah dikit sesuai ketersediaan bahan di rmh..
Bedanya dg tahu bulat, tdk perlu diperas smp kering. Cukup ditiriskan smp air rendaman tahu berkurang. Enak disantap saat msh hangat. Klo digoreng nya pas akan sdkt kopong tp tdk spt tahu bulat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 porsi
  1. 300 grtahu putih, pilih yg tdk terlalu lembek, tiriskan dan haluskan.
  2. 1 bungkustepung bumbu instan (sy pake hot spicy kemasan 80gr)
  3. 400 mlminyak goreng, utk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur rata tahu yang telah dihancurkan dg 5 sdm tepung bumbu.

  2. 2

    Tuang sisa tepung bumbu ke atas piring.

  3. 3

    Bulatkan adonan tahu sebesar setengah sendok makan atau sesuai selera dan gulingkan diatas tepung bumbu sampai terbalut rata. Lakukan smp adonan habis.

  4. 4

    Panaskan minyak dg api sedang cenderung kecil. Masukkan tahu. Tunggu smp mengapung. Kmdn api kompor dibesarkan mjd sedang. Aduk-aduk dan goreng smp matang berwarna kecoklatan. Tiap kali mau memasukkan tahu ke dlm minyak, kecilkan api kompor krn klo langsung kena minyak panas tahu akan pecah dan meledak-ledak persis popcorn.

  5. 5

    Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
pada
Pare Kediri
Dulu..duluuuuu skali gak suka baking. Gara2 iseng ikut demo baking skrg "jatuh cinta" dg baking. Ini hasilnya. :)
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa